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2009-05-02
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是日單車樂, 去到大埔要醫肚，係超級城一路行，想搵間唔係連鎖店都幾難，見到沙隴餐廳可以坐街，又可以粗豪D，即刻去食返餐先。啊姐話2點有下午茶，點十就比我地落單，算唔話得…我地二人叫左一個鮮牛米：$19、下午茶set炸菜肉絲米＋凍啡：$19+$1、炸肶沙律＋凍檸茶少甜：$24+$1。炸肶沙律呢個係繼豉油西餐後又一典型港式食物！沙律係百份百地道，即係青瓜、薯仔、甘筍、西芹再加d罐頭生果撈上沙律醬，。如果你食開鬼佬果隻牛牛沙律、呢個沙律你一定唔o岩，但如果鍾意食呢味港式沙律，沙隴個沙律就可以一試，雖然港式沙律技術含量不高，但淨計「用料足」已經有好多餐廳唔合格，呢度份量足、用料算係新鮮。相對地炸肶較為失色，雖然炸完都食得出醃得名味，但係叫做細隻，而且還未去到脆gei程度…炸菜肉絲米不過不失，麵質幾好，但係份量都幾細，如果用$19來說有d唔抵。鮮牛米最好食的東西，成碗size大得不成比例，同個炸菜肉絲米有好大對比。湯底係潮州湯、加d芹碎同菜圃，好濃郁的魚味道。牛肉既多且軟滑，食落無渣，正！凍檸茶少甜，凍啡全檔最有問題就在茶水，太甜！凍檸茶已經少甜，但係只係平常無叫少甜果隻味；凍啡無叫少甜，立即甜
啊姐話2點有下午茶，點十就比我地落單，算唔話得…我地二人叫左一個鮮牛米：$19、下午茶set炸菜肉絲米＋凍啡：$19+$1、炸肶沙律＋凍檸茶少甜：$24+$1。
炸肶沙律
呢個係繼豉油西餐後又一典型港式食物！沙律係百份百地道，即係青瓜、薯仔、甘筍、西芹再加d罐頭生果撈上沙律醬，。如果你食開鬼佬果隻牛牛沙律、呢個沙律你一定唔o岩，但如果鍾意食呢味港式沙律，沙隴個沙律就可以一試，雖然港式沙律技術含量不高，但淨計「用料足」已經有好多餐廳唔合格，呢度份量足、用料算係新鮮。
相對地炸肶較為失色，雖然炸完都食得出醃得名味，但係叫做細隻，而且還未去到脆gei程度…
炸菜肉絲米
不過不失，麵質幾好，但係份量都幾細，如果用$19來說有d唔抵。
鮮牛米
最好食的東西，成碗size大得不成比例，同個炸菜肉絲米有好大對比。湯底係潮州湯、加d芹碎同菜圃，好濃郁的魚味道。牛肉既多且軟滑，食落無渣，正！
凍檸茶少甜，凍啡
全檔最有問題就在茶水，太甜！凍檸茶已經少甜，但係只係平常無叫少甜果隻味；凍啡無叫少甜，立即甜到飛起…其實檸芋個茶係整得幾好的，又唔老又唔濁；咖啡都唔係難飲，但太重手的甜，全部破壞哂了…
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