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2017-07-12
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港式邊爐食得多，呢晚同朋友試台式火鍋！係一個套餐咁食，包埋飲品、甜品、小食……好多配料無限追加！湯底有六款，全部好有台灣特色 有「鴨血麻辣湯」、「三杯雞鍋」等等……最後我地揀咗「九層塔蜆鍋」，因為係唯一一款要加$38，感覺好似特別正LOL本身以為「九層塔」係「海鮮塔」啲friend XDDDD，原來即係食意大利菜成日食到嘅「羅勒葉」，只不過台灣俗稱「九層塔」。個鍋好香呀！！！入面嘅「台灣大蜆」裝得滿滿的，加埋蒜和辣椒，非常惹味，齋飲湯都正。一咬開粒蜆，超多汁咇出來呀！食辣火鍋一定要有凍飲啦。我要咗「潘多拉盒子」，係藍莓味乳酸soda，好fresh好開胃。最底有透明嘅紫色珍珠，都係藍莓味！又靚好味啊！食台灣嘢點少得「鹽酥雞」呢？份量剛剛好，可以過口癮又唔怕太熱氣；炸粉夠薄，唔油淋淋；好香鹽味，同時唔蓋過雞味！
係一個套餐咁食，包埋飲品、甜品、小食……好多配料無限追加！
湯底有六款，全部好有台灣特色 有「鴨血麻辣湯」、「三杯雞鍋」等等……最後我地揀咗「九層塔蜆鍋」，因為係唯一一款要加$38，感覺好似特別正LOL
本身以為「九層塔」係「海鮮塔」啲friend XDDDD，原來即係食意大利菜成日食到嘅「羅勒葉」，只不過台灣俗稱「九層塔」。
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個鍋好香呀！！！入面嘅「台灣大蜆」裝得滿滿的，加埋蒜和辣椒，非常惹味，齋飲湯都正。一咬開粒蜆，超多汁咇出來呀！
食辣火鍋一定要有凍飲啦。我要咗「潘多拉盒子」，係藍莓味乳酸soda，好fresh好開胃。最底有透明嘅紫色珍珠，都係藍莓味！又靚好味啊！
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食台灣嘢點少得「鹽酥雞」呢？
份量剛剛好，可以過口癮又唔怕太熱氣；炸粉夠薄，唔油淋淋；好香鹽味，同時唔蓋過雞味！
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