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2013-10-07 392 瀏覽
初嚐這典堂级居酒屋,有點期待的感覺。先試免治雞肉軟骨串,這裡的招牌菜,日本和雞肉加入打碎的軟骨,口感爽脆嫩滑。雞翼串和串燒牛脷也是我的至愛,加上海鹽,仲好香口tim串燒鵝肝,油脂於齒縫中流出,非常甘香。串燒宮崎和牛青椒,選用日本頂級A5級和牛,脂肪比例分布均勻,入口即溶。三文魚腩刺身,也極度肥美,可肯定是高級食材,雖然價錢貴些都ok la。最後試手打蕎麥麵,麵條爽滑味道剛剛好,食完飽飽了。
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初嚐這典堂级居酒屋,有點期待的感覺。

先試免治雞肉軟骨串,這裡的招牌菜,日本和雞肉加入打碎的軟骨,口感爽脆嫩滑。雞翼串和串燒牛脷也是我的至愛,加上海鹽,仲好香口tim


串燒鵝肝,油脂於齒縫中流出,非常甘香。串燒宮崎和牛青椒,選用日本頂級A5級和牛,脂肪比例分布均勻,入口即溶。三文魚腩刺身,也極度肥美,可肯定是高級食材,雖然價錢貴些都ok la。最後試手打蕎麥麵,麵條爽滑味道剛剛好,食完飽飽了。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-09-30
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$700 (晚餐)