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2024-12-21
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天氣轉涼！又可以瘋狂打邊爐🍲，黎到朋友介紹位於東薈城的「牛氣」順手shopping 。剛好撞正和洋祭主題，Lv4 放題除咗有任食安格斯牛海鮮放題仲有焗生蠔，決意大快朵頤。門面有隻牛牛🐮招牌公仔，好易認。店舖以黑金色做主調，時尚又大方。仲設有卡位雅座，自助區域闊落，不怕人多逼。想補充蛋白質和鐵質，簡左LV4 套餐， 可以任食澳洲穀飼安格斯牛+SRF美國極黑牛放題+ 海鮮放題+ 自助區等。多汁澳洲穀飼鮮嫩安格斯牛肉肉質細膩,富含良好的大理石紋理和豐富的脂肪,嫩滑爽口。纖維細膩,口感非常柔軟嫩滑,咀嚼起來非常爽口。韌性適中,不會過於軟爛，滾十秒仲保持粉嫩，仲保留適當的肌紅蛋白，而且我哋揀蕃茄濃湯，新鮮蕃茄煲滾至軟硬熟透，湯底蕃味香濃，連飲都可以飲埋。海鮮方面，擺盤精美，有彈口大蝦、肥美厚扇貝、墨魚滑、青口、點少得花膠，花膠都可以任食真係回曬本。重點推介必食芝士焗生蠔、包括法式蒜香芝士、美式煙肉白汁，生蠔脹卜卜熱辣辣，配埋拉絲芝士，不得了，仲可以無限任叫。仲意想不到竟然有新鮮肥美挪威三文魚刺身😍。火鍋配料款式眾多，有各類丸子和新鮮日本直送蔬菜、大推特別日本人參菜、仲有日本農家直送蛋，同時都有同
門面有隻牛牛🐮招牌公仔，好易認。店舖以黑金色做主調，時尚又大方。仲設有卡位雅座，自助區域闊落，不怕人多逼。想補充蛋白質和鐵質，簡左LV4 套餐， 可以任食澳洲穀飼安格斯牛+SRF美國極黑牛放題+ 海鮮放題+ 自助區等。
多汁澳洲穀飼鮮嫩安格斯牛肉肉質細膩,富含良好的大理石紋理和豐富的脂肪,嫩滑爽口。纖維細膩,口感非常柔軟嫩滑,咀嚼起來非常爽口。
韌性適中,不會過於軟爛，滾十秒仲保持粉嫩，仲保留適當的肌紅蛋白，而且我哋揀蕃茄濃湯，新鮮蕃茄煲滾至軟硬熟透，湯底蕃味香濃，連飲都可以飲埋。
海鮮方面，擺盤精美，有彈口大蝦、肥美厚扇貝、墨魚滑、青口、點少得花膠，花膠都可以任食真係回曬本。重點推介必食芝士焗生蠔、包括法式蒜香芝士、美式煙肉白汁，生蠔脹卜卜熱辣辣，配埋拉絲芝士，不得了，仲可以無限任叫。仲意想不到竟然有新鮮肥美挪威三文魚刺身😍。
火鍋配料款式眾多，有各類丸子和新鮮日本直送蔬菜、大推特別日本人參菜、仲有日本農家直送蛋，同時都有同香港本地農耕，有好特別的水連、蕃薯苗、打邊爐都好清甜，連蟲草花都有。
自助區域有加入日式元素，多款即食熱食意式蕃茄肉丸、吉列炸蝦、脆炸薯條、紅酒燉牛肉、辣椒雞翼尖、洋蔥牛肉，如果只係食自助餐嘅食物都飽曬。
甜品除咗有楊枝甘露，脆皮提拉米蘇大福、馬卡龍咖啡味雪糕🍦、低脂牛奶味雪糕、迷你蘋果脆脆撻仲有雜錦泡芙。
飲品方面：有咖啡機、茶飲、果汁🧃、多款汽水。
總結：
和洋祭主題好吸引
高質牛外仲有任食生蠔大快朵頤
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