天膳

營業中

休息中

渣甸街好熱鬧，想揀一個寧靜嘅食肆，位於12樓的天膳，裝修簡約，叫左幾樣食物。前菜三款先食清甜的蕃茄、濃味嘅螺肉、清爽嘅髮菜、鮮甜嘅蟹肉、最後食清新嘅龍珠果。波子汽水滑蛋鰻魚柳村鍋（配白飯)比較濃味嘅一個鍋物，在鍋中的鰻魚口感比較軟，鍋內的蔬菜類同菇類顯得清甜，加上有滑蛋，有白飯就最夾。紫菜鱚魚卷（粉紅色的鹽)我就覺得唔需要再加鹽，就咁食已經好食，入口有香脆嘅紫菜，再食到入面鱚魚嘅魚肉鮮味。和牛壽喜燒食嘅時候將蛋黃夾開，蛋汁令到和牛更滑更香，壽喜燒汁帶甜令鍋內嘅豆腐、京葱、蘆筍、紅蘿蔔仔都更美味。