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2020-10-13
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難得可以出去食慶生飯揀咗間朋友幾推嘅和牛燒肉店🥰印象中呢類型嘅高級燒肉店只食過一兩次而專食和牛嘅好似仲係第一次！所以未去之前已經好期待～準時入座 店員安排我地坐好後問我地係咪第一次食 然後就開始介紹食物 服務十分周到特別係枱上本身冇放圍裙但店員聽到我地交談間講起就即刻拎畀我地好貼心～～野菜醋物前菜沙律好快來了係日式胡麻醬沙律 加埋紫菜食別有一番風味柚子蜂蜜 $40Suntory生啤酒 $58之後出現嘅飲品 生啤夠晒凍 泡沫口感好正飲兩吙就開始上埋生肉 上餐速度同timing都剛好特選日本產和牛西冷 $550特選日本產和牛肩眼 $225成日都話西冷肉味重，肉眼油香勁但我食完覺得兩款都好！重！肉！味！和牛不愧係和牛西冷肉質更有咬口 配飯食一流好好送飯haha而肉眼就完全可以感受到個種入口即化油花係口中蔓延嘅快感每食一塊都係唔捨得吞 點解可以咁好味！！呢個就咁食最正可以慢慢感受下嫩滑嘅肉質日本產豚肉眼 $98仲有份相對價錢平好多嘅國產豚肉但味道一樣掂薄切片微微燒至焦邊就得肉味重得黎油脂帶甘香 又係送飯佳品餐牌有幾款套餐可以揀，我地得2個人，咁樣散嗌份量唔會太多，又可以exactly食到想試嘅
揀咗間朋友幾推嘅和牛燒肉店🥰
印象中呢類型嘅高級燒肉店只食過一兩次
而專食和牛嘅好似仲係第一次！
所以未去之前已經好期待～
準時入座 店員安排我地坐好後
問我地係咪第一次食
然後就開始介紹食物 服務十分周到
特別係枱上本身冇放圍裙
但店員聽到我地交談間講起就即刻拎畀我地
好貼心～～
野菜醋物
前菜沙律好快來了
係日式胡麻醬沙律 加埋紫菜食別有一番風味
柚子蜂蜜 $40
Suntory生啤酒 $58
之後出現嘅飲品 生啤夠晒凍 泡沫口感好正
飲兩吙就開始上埋生肉 上餐速度同timing都剛好
特選日本產和牛西冷 $550
特選日本產和牛肩眼 $225
成日都話西冷肉味重，肉眼油香勁
但我食完覺得兩款都好！重！肉！味！
和牛不愧係和牛
西冷肉質更有咬口 配飯食一流
好好送飯haha
而肉眼就完全可以感受到個種入口即化
油花係口中蔓延嘅快感
每食一塊都係唔捨得吞 點解可以咁好味！！
呢個就咁食最正
可以慢慢感受下嫩滑嘅肉質
日本產豚肉眼 $98
仲有份相對價錢平好多嘅國產豚肉
但味道一樣掂
薄切片微微燒至焦邊就得
肉味重得黎油脂帶甘香 又係送飯佳品
餐牌有幾款套餐可以揀，我地得2個人，咁樣散嗌份量唔會太多，又可以exactly食到想試嘅部位，如果多人就可能套餐好點～
整體都好滿意呢餐飯，服務好，牛又好食，如果有朋友再問我都會推畀人haha
和牛燒肉‧純
銅鑼灣恩平道42號亨利中心15樓
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