和居酒屋 (已結業)

太子旺角都有不少美食，但日式和食又有幾多間？今日來到和居酒屋，嚐嚐他們的味道。裝修甚具傳統居酒屋風格，店內有令人亮眼的日本酒牆，放置了多款日本酒，極具氣派。另一邊掛滿了紙傘，紙傘中更畫滿了日式彩畫，滿滿的心思。坐位與坐間有一定距離，坐得相當舒適。晚市提供定食可供選擇，叫得套餐點都會抵d。海膽魚籽香蔥拖羅蓉丼 套餐均配味噌湯、小食，淨睇賣相都攞哂分。魚籽粒粒飽滿，入口輕咬即有爆醬的感覺，相當澎湃。海膽新鮮飽滿，味道濃厚。掃羅魚蓉滿滿的，味道甘香無比，而且口感軟滑，油脂濃香。小食 - 雞軟骨雞軟骨炸得剛剛好，而且粒粒有肉有軟骨，香脆又惹味。串燒一本牛舌芯非常厚身，口感彈牙且爽口。手羽肉質嫩滑，更為客人把雞翼反開，方便進食。雞腎爽彈牙而不靭，充滿著燒烤的香氣。甜薯仔入口鬆軟，甜味十足。焦糖燒菠蘿來到時已聞到其香氣四溢，咬落香甜多汁，真是一試難忘。