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2010-01-22
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一個月內光顧兩次, 每次到銅鑼灣都很掛念這邊的咖啡. 撈面有點懶惰, 讓我一次過寫寫兩次享受吧!店內是意想不同的摩登設計, 室內泛著紅光, 環境尚算舒適, 坐在偌大的落地玻璃窗旁細看行人熙來攘往, 很是寫意.分別試了六款咖啡和兩款甜點:Ristretto非常香濃的咖啡, 有一層厚厚的咖啡油. 濃而不苦. 小妹第一次品嚐ristretto, 這種全新的品味衝擊著每一個味蕾!!! Expresso沒ristretto 那麼厚身, 但亦香濃非常. 相比之下帶點點咖啡酸, 不錯!Expresso con panna帶cream 的expresso, cream 太膩太甜了點, 個人不好此道. 但較易入口. Expresso Macchiato加了點點奶的expresso, 很易入口. 沒con panna 那麼膩, 很好.Cappuccino奶泡細滑密度高, 喝畢整杯也只有微量倒塌. 小妹平時只愛喝黑咖啡, 還是頭一回覺得加了奶的也能如此醇香.Latte端上來的是一大杯帶奶泡的熱奶, 和一小杯濃縮咖啡. 對我來說奶是太多了 (其實就是不愛喝latte, 但友人滿喜歡的). 但單是賣相已經一流.
店內是意想不同的摩登設計, 室內泛著紅光, 環境尚算舒適, 坐在偌大的落地玻璃窗旁細看行人熙來攘往, 很是寫意.
分別試了六款咖啡和兩款甜點:
Ristretto
非常香濃的咖啡, 有一層厚厚的咖啡油. 濃而不苦. 小妹第一次品嚐ristretto, 這種全新的品味衝擊著每一個味蕾!!!
Expresso
沒ristretto 那麼厚身, 但亦香濃非常. 相比之下帶點點咖啡酸, 不錯!
Expresso con panna
帶cream 的expresso, cream 太膩太甜了點, 個人不好此道. 但較易入口.
Expresso Macchiato
加了點點奶的expresso, 很易入口. 沒con panna 那麼膩, 很好.
Cappuccino
奶泡細滑密度高, 喝畢整杯也只有微量倒塌. 小妹平時只愛喝黑咖啡, 還是頭一回覺得加了奶的也能如此醇香.
Latte
端上來的是一大杯帶奶泡的熱奶, 和一小杯濃縮咖啡. 對我來說奶是太多了 (其實就是不愛喝latte, 但友人滿喜歡的). 但單是賣相已經一流.
咖啡朱古力蛋糕
光喝咖啡有點單調, 點來一份蛋糕. 也許是由於喝著的咖啡太濃, 蛋糕吃下去就只有甜.
青檸批
上層白色的慕絲帶點青檸青香. 下層的蛋糕和批皮沒甚麼味道.
總活而言, 咖啡是一絕. 甜點的話, 可以不試.
p.s. 雖沒有放糖, 但打開糖包一看又是另一個驚喜 – 是接近糖霜般幼細的白砂糖!! 可不多攪拌便溶入咖啡之中, 不會破壞咖啡質感. 果然是專業咖啡室!
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