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2022-04-23
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如果當年米芝蓮食到我碟燒排骨拼燒肉飯,我唔信佢有米芝蓮。2015年攞米芝蓮,個名食到而家,如果真係做得咁好,就好似人哋咁年年都咁keep住攞米芝蓮啦。清醒下,各位。我食到嘅呢碟飯,我真係最多只能俾2星。平時屋企斬料返嚟,出街食過嘅燒味鋪都好過佢。燒排骨拼燒肉飯燒肉,層皮完全唔脆,未食見到佢層皮燒到唔起化都知佢得個韌字。再加上,切都無切斷都繼續上碟,有冇尊重下自己作為斬料師傅嘅頭銜。同埋,超級鹹,死鹹,本身燒肉偏鹹我知道!自己已經重口味,但真係鹹到要飲好多水,食咗兩嚿唔想再食。燒骨,啲肉好柴,又無蜜味。啲飯嘅質地,就同出面茶餐廳一樣,鬆散。油雞拼叉燒飯叉燒,普通,平時屋企斬料加餸啲燒味舖仲好食過佢,如果想食有蜜汁味嘅叉燒,對唔住,無。油雞,無乜味,都係好普通。如果選擇食,請不要抱著食米芝蓮等級味道,不然,失望而回就太無癮。
2015年攞米芝蓮,個名食到而家,如果真係做得咁好,就好似人哋咁年年都咁keep住攞米芝蓮啦。清醒下,各位。
我食到嘅呢碟飯,我真係最多只能俾2星。平時屋企斬料返嚟,出街食過嘅燒味鋪都好過佢。
燒排骨拼燒肉飯
燒肉,層皮完全唔脆,未食見到佢層皮燒到唔起化都知佢得個韌字。
再加上,切都無切斷都繼續上碟,有冇尊重下自己作為斬料師傅嘅頭銜。同埋,超級鹹,死鹹,本身燒肉偏鹹我知道!自己已經重口味,但真係鹹到要飲好多水,食咗兩嚿唔想再食。
燒骨,啲肉好柴,又無蜜味。啲飯嘅質地,就同出面茶餐廳一樣,鬆散。
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油雞拼叉燒飯
叉燒,普通,平時屋企斬料加餸啲燒味舖仲好食過佢,如果想食有蜜汁味嘅叉燒,對唔住,無。
油雞,無乜味,都係好普通。
如果選擇食,請不要抱著食米芝蓮等級味道,不然,失望而回就太無癮。
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