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2023-04-20 1477 瀏覽
盡量造訪及回訪各米其林餐廳,也嘗試準米其林及衝擊米其林的餐廳,以米其林給人的感受去品嚐。星級:不適用。訂位:非繁忙午市到店。下單:重複菜式名字。上菜:簡介菜式。用餐環境:舒適。 洗手間:好。 此店以其精緻的午市點心吸引了眾多食客。香港米芝連網站上,可以找到這家餐廳的詳細信息,可見此店在口碑上已經積累了一定的人氣。 首先,這裡的晶瑩蝦餃王給,皮薄透明,蝦肉口感鮮嫩,味道鮮美,惟豬肉份量較多了一點。 一口灌湯小龍包,外皮薄而有韌性,湯汁豐富,入口後迅速在口腔中流淌開來。搭配上滑嫩的肉馅,口感一流。 山竹牛肉球,牛肉經過精心調味,鮮美可口。搭配上山竹的香氣,感受傳統氣息。 墨汁魷魚餃則展現了廚師的獨特創意。墨汁和魷魚的完美結合,既保留了魷魚的鮮味,又讓墨汁的香氣充分滲透。每一口都是一次味覺的享受。 鮑汁鳳爪,鳳爪經過精心燉煮,口感鮮嫩。搭配上鮑汁的濃郁,讓整道菜肴更顯豐富層次。 最後,麻辣爆漿生熟包,鬆軟的麵皮中包裹著麻辣的餡料,一口咬下,餡料迅速溢出,與麵皮的口感形成了美妙的對比。這款生熟包充分展現了創意與傳統的完美結合,讓人過癮。 午市點心款式精緻特別,餐廳的環境舒適,空間寬敞,讓人感受
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盡量造訪及回訪各米其林餐廳,也嘗試準米其林及衝擊米其林的餐廳,以米其林給人的感受去品嚐。
星級:不適用。
訂位:非繁忙午市到店。
下單:重複菜式名字。
上菜:簡介菜式。
用餐環境:舒適。 
洗手間:好。 

此店以其精緻的午市點心吸引了眾多食客。香港米芝連網站上,可以找到這家餐廳的詳細信息,可見此店在口碑上已經積累了一定的人氣。 
首先,這裡的晶瑩蝦餃王給,皮薄透明,蝦肉口感鮮嫩,味道鮮美,惟豬肉份量較多了一點。 
一口灌湯小龍包,外皮薄而有韌性,湯汁豐富,入口後迅速在口腔中流淌開來。搭配上滑嫩的肉馅,口感一流。 
山竹牛肉球,牛肉經過精心調味,鮮美可口。搭配上山竹的香氣,感受傳統氣息。 
墨汁魷魚餃則展現了廚師的獨特創意。墨汁和魷魚的完美結合,既保留了魷魚的鮮味,又讓墨汁的香氣充分滲透。每一口都是一次味覺的享受。 
鮑汁鳳爪,鳳爪經過精心燉煮,口感鮮嫩。搭配上鮑汁的濃郁,讓整道菜肴更顯豐富層次。 
最後,麻辣爆漿生熟包,鬆軟的麵皮中包裹著麻辣的餡料,一口咬下,餡料迅速溢出,與麵皮的口感形成了美妙的對比。這款生熟包充分展現了創意與傳統的完美結合,讓人過癮。 

午市點心款式精緻特別,餐廳的環境舒適,空間寬敞,讓人感受到享用時的舒適。 整體而言,壹玖捌叁餐廳絕對值得一試。無論是味道、環境,還是整體的用餐體驗,這裡都表現得出色。 

2人光顧,點餐如下: 
晶繠蝦餃王(3件)
一口灌湯小龍包(3件)
山竹牛肉球(3件)
墨汁魷魚餃(3件)
鮑汁鳳爪
麻辣爆漿生熟包(2件)
中國著茶
加一後,合共HK$616。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-04-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$308 (午餐)