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2016-11-02
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當完成了繁重的工作後,就是想吃一頓比較好的晚餐。我們選擇了公司附近的dining bar作我們的晚餐地點,而這個地方充滿情調的的環境,柔和的燈光十分適合讓我們放鬆一下。Caprice Salad 是第一道冷盤前菜,運用多種番茄配以魚子醬製作而成,醋和胡麻醬令到這個菜色十分開胃。Braise Boston Lobster 以龍蝦配上鮮甜海膽汁,將海鮮的鮮味帶上極致。龍蝦口感結實,而且還能品嚐到龍蝦的鮮甜味,相當不錯。Japanese Oyster Topped with Sea Urchin 是一道炸物,雖然蠔身相當飽滿肥美,但美中不足的是略嫌炸粉有點厚。飲品也是非常精美,賞心悅目
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