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2023-10-06 215 瀏覽
來到由名廚主理的中菜館,當然要試試他們的巧手廚藝。門外已見到一個大魚缸,有不同的鮮活海鮮,海鮮想必不錯。✨️ 翡翠炒鮮班球大大件的厚肉鮮班球魚味濃厚,肉質爽滑彈牙。魚肉炒起來肉不散,嫩滑得來帶點鑊氣,火候掌握得恰到好處。✨️ 蝦耔山根燴花膠原隻花膠 還有冬菇、山根和燒腩肉,款款燴得濃郁入味。添加金黃帶紅的蝦耔,鮮甜蝦味濃,更提升了這道菜的味道層次。✨️ 蝦醬通菜炒牛肉用上新鮮牛肉,味道和質感確是不同。通菜保持翠綠,爽脆可口,菜味濃。加上蝦醬的鹹香,做出這道美味小菜。✨️ 黑芝麻糊飯後,店員送上甜品。黑芝麻糊口感順滑。
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來到由名廚主理的中菜館,當然要試試他們的巧手廚藝。門外已見到一個大魚缸,有不同的鮮活海鮮,海鮮想必不錯。
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✨️ 翡翠炒鮮班球
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大大件的厚肉鮮班球魚味濃厚,肉質爽滑彈牙。魚肉炒起來肉不散,嫩滑得來帶點鑊氣,火候掌握得恰到好處。
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✨️ 蝦耔山根燴花膠
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原隻花膠
還有冬菇、山根和燒腩肉,款款燴得濃郁入味。添加金黃帶紅的蝦耔,鮮甜蝦味濃,更提升了這道菜的味道層次。
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✨️ 蝦醬通菜炒牛肉
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用上新鮮牛肉,味道和質感確是不同。
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通菜保持翠綠,爽脆可口,菜味濃。加上蝦醬的鹹香,做出這道美味小菜。
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✨️ 黑芝麻糊
黑芝麻糊
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飯後,店員送上甜品。黑芝麻糊口感順滑。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-09-25
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
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