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2024-10-31
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10月尾係「2024 韓國海鮮節」 ！我去咗紅磡嘅韓兄弟刺身餐廳食以比目魚為主題嘅盛宴，食得超開心超滿足🥰濟州比目魚有豐富嘅魚肉質地同其獨特嘅魚翼肉味道👅 用佢整成嘅料理同刺身都特別鮮味㗎！🐠 雜錦刺身拼盤🐡 鯛魚刺身🐟 比目魚刺身五款刺身包括鮑魚、海菠蘿、海蔘、螺肉同熟八爪魚🐙 第一次食韓式刺身，搭配埋生菜、紫蘇葉同韓式醬料一齊食，口感豐富又有韓式風味😋 鯛魚同比目魚嘅刺身都超新鮮！原來呢度逢星期四會有海鮮新鮮由韓國送到🇰🇷 即劏即食！🔆比目魚配海膽魚子醬cappuccio呢味菜係著名嘅香港大廚Eddy Leung以當日喺韓國新鮮進口嘅海鮮為主材料，重新詮釋嘅法式料理🇹🇫 佢仲融入咗香港風味，製作出超獨特嘅美食😍 柚子酸甜清香，沾邊售刺身都咁fresh咁好味😍🦑 生八爪魚+生伴牛肉生八爪魚非常生猛，原條拎出嚟真係好白厭，連切開咗嘅八爪魚都不停跳動😆😆 生牛肉配上生蛋黃同雪梨，平衡得好好💕🐚 涼伴海螺🍕 海鮮煎餅🍳 明太子玉子蛋卷🥔 炸蕃薯🥘 韓式辣魚湯仲有好多韓國傳統美食，超滿足呀！
10月尾係「2024 韓國海鮮節」 ！我去咗紅磡嘅韓兄弟刺身餐廳食以比目魚為主題嘅盛宴，食得超開心超滿足🥰
濟州比目魚有豐富嘅魚肉質地同其獨特嘅魚翼肉味道👅 用佢整成嘅料理同刺身都特別鮮味㗎！
🐠 雜錦刺身拼盤
🐡 鯛魚刺身
🐟 比目魚刺身
五款刺身包括鮑魚、海菠蘿、海蔘、螺肉同熟八爪魚🐙 第一次食韓式刺身，搭配埋生菜、紫蘇葉同韓式醬料一齊食，口感豐富又有韓式風味😋 鯛魚同比目魚嘅刺身都超新鮮！原來呢度逢星期四會有海鮮新鮮由韓國送到🇰🇷 即劏即食！
🔆比目魚配海膽魚子醬cappuccio
呢味菜係著名嘅香港大廚Eddy Leung以當日喺韓國新鮮進口嘅海鮮為主材料，重新詮釋嘅法式料理🇹🇫 佢仲融入咗香港風味，製作出超獨特嘅美食😍 柚子酸甜清香，沾邊售刺身都咁fresh咁好味😍
🦑 生八爪魚+生伴牛肉
生八爪魚非常生猛，原條拎出嚟真係好白厭，連切開咗嘅八爪魚都不停跳動😆😆 生牛肉配上生蛋黃同雪梨，平衡得好好💕
🐚 涼伴海螺
🍕 海鮮煎餅
🍳 明太子玉子蛋卷
🥔 炸蕃薯
🥘 韓式辣魚湯
仲有好多韓國傳統美食，超滿足呀！
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