魚米 (已結業)

星期五的晚上，來到魚米的柴灣店，已經八點多了，仍有不少食客，難怪魚米開到十幾家分店。找了一個背着牆坐的梳化位，e... 點解有D熱風在背後吹出嚟，原來牆後是廚房，幅牆漏風 餐牌上，魚類選擇多，而且是原條上，其實而家係街市買魚也不是便宜，之前食過魚米幾次，都覺得性價比算中高。今次選擇了左口魚，上枱的時候，剛剛炸好的魚還滋滋聲響，見到都覺得熱氣，但唔肥唔熱氣又點會好食呢？米線麵質軟硬適中，腐竹也跟魚湯底很配。講返條魚，魚的正面炸得香脆，魚肉鮮嫩，飢詩以光速 KO 咗正面，可惜當反轉食底面嘅時候，實在太油了，油得像返炸食物一樣(希望唔係啦)，大家都知左口魚嘅背面肉比較薄，加上實在太油，有啲尾中不足嘅感覺~