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2016-04-21
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早前夜晚係附近食飯時見到依間店，但係已經打烊嚕(注意晚上九點就關門喔)但第二次去係六點幾入到去發現地方比想像中更細，應該大約坐到十個人內掛。依到堂食既有三款 都係以蝦為主(蝦汁蕃茄/味噌/醬油沾麵) 難怪一入黎就聞到濃郁既蝦香。 除左味其他無得簡 師傅已定好左， 湯好濃郁吾會係死鹼 特別要讚係叉燒！ 肥瘦比例均勻 表明微微燒過焦香，食落味感會更加豐富。 吾好以為吾掂阿 其實再咬多啖啲蛋漿係甘流 佢既流心度係十足☺️☺️蛋白好嫩口其實整體係好，不過自己就對比較硬身既麵條麻麻地 而且吾係特別話好中意蝦，所以未有超吸引。
至於味噌就相對普通啲。原來客人食曬麵可以加啲湯，沖返淡少少本身個湯底就可以飲埋淨低啲精華另外 店比較細間坐得有啲逼，如果去食建議早啲👅 見到依到既海膽沾麵 每日限定十碗 似極吸引又足料，有機會都黎試下！話說甘岩見到原來依間店有個滿意獎，如果客人吾滿意佢會不另收費重新做過一碗。聽就聽過但見到有依個獎狀都真係第一次。
但第二次去係六點幾入到去發現地方比想像中更細，應該大約坐到十個人內掛。
依到堂食既有三款 都係以蝦為主(蝦汁蕃茄/味噌/醬油沾麵) 難怪一入黎就聞到濃郁既蝦香。
蝦汁蕃茄沾麵
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除左味其他無得簡 師傅已定好左， 湯好濃郁吾會係死鹼 特別要讚係叉燒！ 肥瘦比例均勻 表明微微燒過焦香，食落味感會更加豐富。
吾好以為吾掂阿 其實再咬多啖啲蛋漿係甘流 佢既流心度係十足☺️☺️蛋白好嫩口
其實整體係好，不過自己就對比較硬身既麵條麻麻地 而且吾係特別話好中意蝦，所以未有超吸引。 至於味噌就相對普通啲。
原來客人食曬麵可以加啲湯，沖返淡少少本身個湯底就可以飲埋淨低啲精華
另外 店比較細間坐得有啲逼，如果去食建議早啲👅
見到依到既海膽沾麵 每日限定十碗 似極吸引又足料，有機會都黎試下！
話說甘岩見到原來依間店有個滿意獎，如果客人吾滿意佢會不另收費重新做過一碗。聽就聽過但見到有依個獎狀都真係第一次。
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