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2008-08-06 10 瀏覽
Elements首先跑出的竟是這家北方麵店。剛巧看戲前見不用勁排隊就試他一試。酸辣海蜇絲,酸比辣豐富,配不太夠凍的海蜇,怪怪的。主打的嫩雞煨麵,麵外表有點像米線,看來是很正宗、功夫熊貓打的那種中國麵,湯底也有點雞湯味,雞是散散的雞粒,本身就應該是清淡的菜式,也是唯一正常的一味。小籠飽,湯不是很多,但肉味也算是鮮的,只是皮厚了一點。咸肉津白,不咸的,整體又是淡吧。酒釀丸子,本是最後才上的,卻一早已來到,沒有叫起,服務也要扣點分吧?吃飽其他才吃,不熱之餘也稠稠的,味道也不很特別。不用排隊還勉強值一個ok的。吃過飯後的戲也縱人欲睡。名氣大,很多時都會累死人,信不過的。戲如是,食肆也如是。
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Elements首先跑出的竟是這家北方麵店。剛巧看戲前見不用勁排隊就
試他一試。

酸辣海蜇絲,酸比辣豐富,配不太夠凍的海蜇,怪怪的。主打的嫩雞
煨麵,麵外表有點像米線,看來是很正宗、功夫熊貓打的那種中國麵,
湯底也有點雞湯味,雞是散散的雞粒,本身就應該是清淡的菜式,也
是唯一正常的一味。小籠飽,湯不是很多,但肉味也算是鮮的,只是
皮厚了一點。咸肉津白,不咸的,整體又是淡吧。酒釀丸子,本是最
後才上的,卻一早已來到,沒有叫起,服務也要扣點分吧?吃飽其他才
吃,不熱之餘也稠稠的,味道也不很特別。

不用排隊還勉強值一個ok的。吃過飯後的戲也縱人欲睡。名氣大,很
多時都會累死人,信不過的。戲如是,食肆也如是。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$88 (晚餐)