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2019-10-02
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阿華田的故鄉瑞士伯恩鎮,傳承西方用大麥麥芽、 牛奶與香濃巧克力,是營養經典,110多年來,熱銷全球。阿小妹早已攻入茶餐廳,力壓好立克,與熱咖啡打得火熱,泡在一起。冷酷時曾變身為恐龍,並噴出大量「火山灰」,冰封凍飲杯。強硬時則化身阿華田餅乾。不論造型如何,仍是「鬼妹」。不論姿色如何,仍是「阿華田」而已,與鄰居「阿師奶」一樣平凡。現在她與中國包點情投意合,共結連理。小妹不喜歡較市井的「包先生」,鍾情「唐先生」,常「記」在心。從下圖可見「唐先生」把她抱起、「放閃」。她一躍跳入健碩的包中,被蒸櫃熱力融化。包表面呈現淺棕色,十足是黃、白種混血。你打開她的心窗,她咧嘴微笑,你會發覺她的心怦然心動,心是流動、澎湃的,形態上,她仿如流心奶黃包。沒有咸香,沒有豔色,沒有邪惡,更健康、更甜蜜、更新穎。「華田妹」在「唐先生」心中的份量是頗大的,有圖為證,約是1比1,令每一口都是甜蜜蜜。「華田」味濃郁,甜度多一分嫌膩,少一分嫌淡,麥香盈盈,把傳統包點帶到嶄近境界。對比阿華田雞蛋仔,包包的「華田」味突出得多;對比另一店新產品-黑白阿華田三文治,少了朱古力味的牽扯。新出特價時只售5元,比普通包更便宜。「唐阿聯婚」
阿小妹早已攻入茶餐廳,力壓好立克,與熱咖啡打得火熱,泡在一起。冷酷時曾變身為恐龍,並噴出大量「火山灰」,冰封凍飲杯。
強硬時則化身阿華田餅乾。不論造型如何,仍是「鬼妹」。
不論姿色如何,仍是「阿華田」而已,與鄰居「阿師奶」一樣平凡。
現在她與中國包點情投意合,共結連理。
小妹不喜歡較市井的「包先生」,鍾情「唐先生」,常「記」在心。
從下圖可見「唐先生」把她抱起、「放閃」。
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她一躍跳入健碩的包中,被蒸櫃熱力融化。包表面呈現淺棕色,十足是黃、白種混血。
你打開她的心窗,她咧嘴微笑,你會發覺她的心怦然心動,心是流動、澎湃的,形態上,她仿如流心奶黃包。
沒有咸香,沒有豔色,沒有邪惡,更健康、更甜蜜、更新穎。
「華田妹」在「唐先生」心中的份量是頗大的,有圖為證,約是1比1,令每一口都是甜蜜蜜。
「華田」味濃郁,甜度多一分嫌膩,少一分嫌淡,麥香盈盈,把傳統包點帶到嶄近境界。
對比阿華田雞蛋仔,包包的「華田」味突出得多;對比另一店新產品-黑白阿華田三文治,少了朱古力味的牽扯。
新出特價時只售5元,比普通包更便宜。
「唐阿聯婚」是香港飲食界大事,象徵中西美食結合。之前雖有阿華田醬,仍是西式的。之前雖有阿華田冰皮月餅,仍不是天衣式結合。
白饅頭是屬於古中國的,菜肉包是屬於上海的,义燒包是顯屬於廣東的,此包才屬於香港!
奶皇包抱怨抄襲她的流金莎動態,紅豆包痛恨對比之下顯得太甜膩,香菇雞包擔憂搶走慣食咸包的擁躉,沙嗲牛肉包妒忌被奪去外援包地位。
番薯包在我掌中「張口」說:「以往棕色是我的標誌,薯香撲鼻,現在更令我失落、失色的,是此薯不及彼糬,麻糬較不礙胃納,正掀起麻糬包的搶食潮。」
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近月另一新寵是阿華田麻糬包?
多了麻糬,包裹著流心阿華田漿,麻糬軟糯甘甜,份量不少。
麻糬如地殼般、包則如地球,阿華田漿如火山熔岩噴出,直入口腹,震動心絃。
缺點是份量太大,大包不合現代潮流呢。
而且,阿華田和麻糬不算太合拍。
還是阿華田包的性價比高。
另一良緣是阿華田和奶茶,是阿華田木土化的象徵。樽仔凍奶茶是香港地道飲品,茶餐廳近年衍生的產品。
阿華田味恰當加入港式奶茶,難度恰似朱古力和牛奶「蕩韆鞦」 : 奶茶加入阿華田味,奶茶味無「地」企,到了奶茶味番嚟,阿華田味唔爭氣。
仍有幼滑濃茶味,卻不失阿華田味。
樣子亦趣緻,傳承樽仔精神。只有240毫升,比紙盒飲品略少。
上述三寶間中缺貨,外賣得手,在街頭馬上吃掉。是時尚的「掃街」食品和飲品。
要彈的是包皮不光滑「靚仔」。不和「他」行街入「老蘭」,吃掉算吧。
在蘭桂坊前吃唐包,香港便是這樣文化融合的地方。
「老蘭」前有阿華田包,「老麥」內只有漢堡包。
「飲啖茶,食個包」的飲食習慣,可以蛻變如此。
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