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2017-02-01
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還是新年，你們要上班了沒有？幸好我還多了兩天的假期，如果不是的話，通宵了幾天是會死的。。狠狠地死去。原來人大了是不能通宵的，現在成個人無力無氣，又周身唔舒服，最激烈係個喉嚨，痛到雲，食嘢嘅胃口都無唒。不過人又始終要食飯，揾d自己中意食嘅，填飽下個肚。第一時間到呢間拉麵，見到佢絕妙嘅組合，就係生啤配餃子。係喉嚨痛呢啲咁嘅時候，想下下火文嘅恩物。一啖飲左落去，個人爽唒。呢隻啤酒嘅，飲落口d泡泡好creamy，味道略帶小小甘苦，濃度係中等，幾好。呢度除咗正宗嘅日式湯拉麵之外仲會有埋沾面可以食，我個人比較鍾意食沾麵，所以就叫咗嗰個佢哋招牌嘅牛筋黑沾麵。佢個沾麵湯底做得非常之好，味道非常之濃郁，除咗有濃濃嘅豬骨香之外，仲會帶咗啲牛味。入邊嘅餸除咗會有正常有嘅叉燒之外，仲會有牛筋粒，牛筋已經預先淋左，非常之入味，咬落好軟熟，唔會有韌嘅感覺。個嘅面係屬於粗身嘅拉麵，咬落去非常之有口感，好煙韌。蛋的香味不時發出。麵亦做到比較黏身，汁可以充分掛到麵上。另一個叫咗個最傳統嘅豬骨拉麵，呢一個豬骨拉麵係用咗幼嘅面，食落去就比較淋身。湯底都係好濃，豬骨味重。而辣度，可以揀選自己喜歡的，有基本，2度同激辛。我今次
原來人大了是不能通宵的，現在成個人無力無氣，又周身唔舒服，最激烈係個喉嚨，痛到雲，食嘢嘅胃口都無唒。
不過人又始終要食飯，揾d自己中意食嘅，填飽下個肚。第一時間到呢間拉麵，見到佢絕妙嘅組合，就係生啤配餃子。係喉嚨痛呢啲咁嘅時候，想下下火文嘅恩物。一啖飲左落去，個人爽唒。
呢隻啤酒嘅，飲落口d泡泡好creamy，味道略帶小小甘苦，濃度係中等，幾好。
呢度除咗正宗嘅日式湯拉麵之外仲會有埋沾面可以食，我個人比較鍾意食沾麵，所以就叫咗嗰個佢哋招牌嘅牛筋黑沾麵。
佢個沾麵湯底做得非常之好，味道非常之濃郁，除咗有濃濃嘅豬骨香之外，仲會帶咗啲牛味。入邊嘅餸除咗會有正常有嘅叉燒之外，仲會有牛筋粒，牛筋已經預先淋左，非常之入味，咬落好軟熟，唔會有韌嘅感覺。
個嘅面係屬於粗身嘅拉麵，咬落去非常之有口感，好煙韌。蛋的香味不時發出。麵亦做到比較黏身，汁可以充分掛到麵上。
另一個叫咗個最傳統嘅豬骨拉麵，呢一個豬骨拉麵係用咗幼嘅面，食落去就比較淋身。湯底都係好濃，豬骨味重。而辣度，可以揀選自己喜歡的，有基本，2度同激辛。我今次就揀咗個基本，唔算辣，味似五味粉嘅辣香。
佢嗰度嘅小食呢就有炸雞，餃子同埋吉列生蠔三款，今次我試咗其中嘅兩款。炸餃子同埋炸雞。炸雞可以跟拉麵追加為定食。味道係傳統的日式炸雞，啡色的外表，雪白的肉色，雞嘅肉汁保留於雞內，再加上沙津醬，無得輸。
估唔到唔係旺區都會有d甘有質素嘅拉麵。話時話比起銅鑼灣嘅拉麵街質素確係有過之無不及。有時唔一定要排長龍嘅拉麵先好食嘅。張貼
