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2020-01-27
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六公館長居於openrice最高瀏覽首位（食之前唔明點解，食完更加唔理解🤯），因為本身好鍾意食chinese fusion，所以都唔介意卑多少少🤏但除左個維港景見得下人之外，質素真係比之前介紹過嘅卅二公館差少少😭-🍯龍眼蜜生煎金蠔🍯-同過年🧧食嗰啲蠔豉一模一樣味，龍眼蜜味唔突出；自問食得好重口味都覺得非常鹹，一啖蠔一啖菊花茶🍵都搞唔掂，平均$7x隻都幾唔抵😂-🐓日本金柚手撕脆皮雞🐓-呢個冇見過人介紹但非常有驚喜！柚子完全冇苦味好清甜，脆皮真係做的好脆，手撕雞亦算嫩滑唔會鞋👟做前菜好開胃，值得推薦👍🏻-🌶️川味蟶子皇🌶️-蟶子新鮮、煮到岩岩熟所以咬落好爽口，但可能本身唔鍾意食川味（？）所以覺得整體一般般😣，都係蒜蓉蒸好食啲🥺-🐟斑片肉鬆脆米魚湯泡飯🐟-第一啖覺得魚味非常濃，脆米索曬啲湯好合心意，不過飲多兩啖就覺得過分鹹，鹽🧂真係落得好重手👩🍳，所以都要扣啲分✖️-🍦流沙球配雪糕🍦-終於寫到甜品啦！呢餐最滿意就係個芝麻雪糕（其實就係一個普通嘅芝麻雪糕）流沙球出面炸到好脆，咬開就係蛋黃流沙，係想像中嘅味道👌總括黎講，非一文不值但亦絕對唔值，人均差唔多$700嘅價錢🤑🤑絕對有更好嘅選擇，但如果鍾意
-🍯龍眼蜜生煎金蠔🍯-
同過年🧧食嗰啲蠔豉一模一樣味，龍眼蜜味唔突出；自問食得好重口味都覺得非常鹹，一啖蠔一啖菊花茶🍵都搞唔掂，平均$7x隻都幾唔抵😂
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-🐓日本金柚手撕脆皮雞🐓-
呢個冇見過人介紹但非常有驚喜！柚子完全冇苦味好清甜，脆皮真係做的好脆，手撕雞亦算嫩滑唔會鞋👟做前菜好開胃，值得推薦👍🏻
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-🌶️川味蟶子皇🌶️-
蟶子新鮮、煮到岩岩熟所以咬落好爽口，但可能本身唔鍾意食川味（？）所以覺得整體一般般😣，都係蒜蓉蒸好食啲🥺
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-🐟斑片肉鬆脆米魚湯泡飯🐟-
第一啖覺得魚味非常濃，脆米索曬啲湯好合心意，不過飲多兩啖就覺得過分鹹，鹽🧂真係落得好重手👩🍳，所以都要扣啲分✖️
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-🍦流沙球配雪糕🍦-
終於寫到甜品啦！呢餐最滿意就係個芝麻雪糕（其實就係一個普通嘅芝麻雪糕）流沙球出面炸到好脆，咬開就係蛋黃流沙，係想像中嘅味道👌
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總括黎講，非一文不值但亦絕對唔值，人均差唔多$700嘅價錢🤑🤑絕對有更好嘅選擇，但如果鍾意食景，呢間可以滿足倒你😃
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