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2018-06-06
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相信住係香港既吃貨們應該都有食過菠蘿油，而我亦相信牛角包大家都有試過～ 咁如果有人話要溝埋一齊做菠蘿牛呀笨，你又信唔信呢？冇錯，今日要講既就係有人咁大膽溝埋佢地一齊做大膽菠蘿牛！見到上面既牛角包加上菠蘿包既餅皮，中間再夾住一大片牛油，一次過幾我最愛既兩種麵包放埋一齊簡直係一種享受！ 首先講一講佢會係order後將包立即加熱再將準備好既牛油放入去👍🏻食既時候有菠蘿油既重點外熱內冷～ 而呢間餅店牛角包一向出名，酥脆既口感一直有保證！當個口感做到咁好既時候，另一個重點係味道，菠蘿餅皮有淡淡甜香味，食第一啖就立即感覺到係菠蘿包但佢又比菠蘿油多左一份焦香味的確有驚喜～ 但成個包都有缺點，就係牛角包愛好者都鍾意個份牛油酥皮既味道，由於有一大片牛油係中間，變得太重口味，冇左酥皮既味道。總結係佢絕對係一個升級既菠蘿油，有酥脆口感保證，而我亦建議要反轉食，等味蕾先接觸菠蘿皮既甜再感受包既牛油同焦香，如果唔係包底既甘味會太突出，未必人人鍾意。價錢方面30蚊的確有啲貴，但茶記菠蘿包下午茶都要2x蚊，加幾蚊食個有保證既都唔錯！
大膽菠蘿牛
$30
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見到上面既牛角包加上菠蘿包既餅皮，中間再夾住一大片牛油，一次過幾我最愛既兩種麵包放埋一齊簡直係一種享受！
首先講一講佢會係order後將包立即加熱再將準備好既牛油放入去👍🏻食既時候有菠蘿油既重點外熱內冷～ 而呢間餅店牛角包一向出名，酥脆既口感一直有保證！當個口感做到咁好既時候，另一個重點係味道，菠蘿餅皮有淡淡甜香味，食第一啖就立即感覺到係菠蘿包但佢又比菠蘿油多左一份焦香味的確有驚喜～ 但成個包都有缺點，就係牛角包愛好者都鍾意個份牛油酥皮既味道，由於有一大片牛油係中間，變得太重口味，冇左酥皮既味道。
總結係佢絕對係一個升級既菠蘿油，有酥脆口感保證，而我亦建議要反轉食，等味蕾先接觸菠蘿皮既甜再感受包既牛油同焦香，如果唔係包底既甘味會太突出，未必人人鍾意。價錢方面30蚊的確有啲貴，但茶記菠蘿包下午茶都要2x蚊，加幾蚊食個有保證既都唔錯！
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