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2023-02-08
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每次行過一生懸麵門口都會有好多人排隊,星期六6點鐘行過發覺唔洗等位,即刻走左入去試。平時都聽朋友講好食,等我親身驗證下先!海老沾麵 $85沾麵嘅麵底係粗身麵黎嘅,唔會好淋,食得出彈牙,粗身麵條掛湯掛得好好。食過其他餐廳嘅沾麵湯勁鹹之後我就好怕食沾麵啦,不過呢到嘅湯好鮮亦都唔算好濃好鹹,我覺得相對易入口。男朋友將青檸加入左沾麵湯之後竟然好味左,湯汁無因為青檸而變酸,相反有少少甜甜地,亦都比未加入青檸前更清新。海老拉麵 $85其實我就唔太中意食沾麵,因為食過好多都好鹹,超中意飲湯嘅我梗係叫拉麵啦,可以飲晒啲湯麻!拉麵嘅麵底同沾麵唔同,係幼麵黎,麵條吸晒湯汁每一淡都係濃濃嘅蝦湯味。佢地嘅日式叉燒望落有少少燶燶地,食落有陣燒過嘅香氣,唔知係唔係平時都好少食拉麵,我未試過咁好食嘅日式叉燒架,望落有肥膏但食落唔會好油膩,令減緊肥嘅我都忍唔住食晒!櫻花蝦不過不失,夠脆令口感更加豐富,唔錯!章魚燒 $28其實我平時都麻麻地章魚燒嘅,但今次呢個我超滿意,佢黎到係熱辣辣重要脆卜卜,我同男朋友都覺得好食過香港好出名排晒長龍果一間。唐揚炸雞 $32炸雞好juicy,炸得亦都好鬆脆,炸粉唔會好厚,黎到都係熱辣辣
海老沾麵 $85
沾麵嘅麵底係粗身麵黎嘅,唔會好淋,食得出彈牙,粗身麵條掛湯掛得好好。食過其他餐廳嘅沾麵湯勁鹹之後我就好怕食沾麵啦,不過呢到嘅湯好鮮亦都唔算好濃好鹹,我覺得相對易入口。男朋友將青檸加入左沾麵湯之後竟然好味左,湯汁無因為青檸而變酸,相反有少少甜甜地,亦都比未加入青檸前更清新。
海老拉麵 $85
其實我就唔太中意食沾麵,因為食過好多都好鹹,超中意飲湯嘅我梗係叫拉麵啦,可以飲晒啲湯麻!拉麵嘅麵底同沾麵唔同,係幼麵黎,麵條吸晒湯汁每一淡都係濃濃嘅蝦湯味。佢地嘅日式叉燒望落有少少燶燶地,食落有陣燒過嘅香氣,唔知係唔係平時都好少食拉麵,我未試過咁好食嘅日式叉燒架,望落有肥膏但食落唔會好油膩,令減緊肥嘅我都忍唔住食晒!櫻花蝦不過不失,夠脆令口感更加豐富,唔錯!
章魚燒 $28
其實我平時都麻麻地章魚燒嘅,但今次呢個我超滿意,佢黎到係熱辣辣重要脆卜卜,我同男朋友都覺得好食過香港好出名排晒長龍果一間。
唐揚炸雞 $32
炸雞好juicy,炸得亦都好鬆脆,炸粉唔會好厚,黎到都係熱辣辣嘅,點埋沙律醬真係一流。
餐廳自己就無自製飲品,飲品都係包裝飲品黎,幾抵讚嘅係有波子汽水,真係好耐無飲過啦!童年回憶返晒黎啊!呢支烏龍茶出面買都唔係平好多,呢個價錢都算係良心價嘅,當然啦,大家唔叫飲品,餐廳都有水比大家任斟嘅。
唔怪得咁多朋友都話一生懸麵好食,平時又大排長龍啦!原來性價比真係好高,最抵讚係食完之後唔會勁頸渴狂飲水,睇得出無乜味精,呢點我好欣賞。不過大家黎幫襯之前記得留意返,早啲黎幫襯人龍會少啲,6點半左右門口就開始有人排隊啦,想食好嘢都係要比啲耐性嘅!
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