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2019-05-14
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一向都好鍾意食中菜,如果遇到出色嘅中菜廳更加開心。因為佢真係會展現晒食物嘅色、香、味、美出黎💪🏻第一次食用牛肉整嘅獅子頭,比起用豬肉整嘅肉質更好,唔會「鞋」口,加埋陳淡淡地嘅陳皮味,食落唔會太膩。我地見9成嘅人都會點金磚豆腐,我地當然唔執輸啦,炸豆腐其實好難整,外面又要脆,入面又要滑,呢度完全做到,而且調味唔會太濃,仲食得返豆腐嘅清新感覺。但食晒就發現唔記得影相😂😂而我覺得最最最特別係個湯,好別緻甘用茶壺上,就算慢慢飲,放耐左,都仲keep到個溫度,日本花菇燉螺頭雞腳湯,只要足料,味道一定冇得輸🙈反而覺得唔夠喉🙈唔好話唔提大家,陳皮紅豆沙一定要試埋😌😌
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