小魚兒 (寶漢大廈) (已結業)

在繁忙的城市中，尋找一家能讓人放鬆並享受美食的餐廳並不容易。然而，小魚兒這間餐廳卻以其獨特的菜式和舒適的環境，讓我在一次用餐體驗中感到十分滿意。這次我特意點了他們的招牌極品鮑魚雞煲和避風塘澳洲龍蝦，讓我迫不及待地分享這次美食之旅。首先來談談極品飽魚雞煲。這道菜的主角是鮑魚和嫩滑的雞肉。煲仔中的湯底十分濃郁，融合了多種香料和調味料，散發出誘人的香氣。鮑魚的鮮美和雞肉的鮮嫩在湯底的襯托下，讓每一口都充滿了層次感。特別值得一提的是，鮑魚的選材非常講究，肉質緊實，無論是煮熟的程度還是口感都恰到好處。雞肉則是經過精心醃製，入味十足，保持了肉質的鮮嫩。再來是避風塘澳洲龍蝦。這道菜的特色在於它的調味和烹飪技術。龍蝦的鮮味被完美保留，搭配上特製的蒜蓉和香辣醬，使整道菜充滿了濃烈的香氣。每一口都能感受到龍蝦的彈牙口感，與香辣的調味相互交融，讓人忍不住一口接一口。此外，龍蝦的份量相當豐富，絕對能滿足食客的需求。小魚兒的環境也讓人感到舒適，設計簡約而不失時尚感，燈光柔和，適合聚餐或與朋友小聚。而服務方面，店員態度親切，對菜品介紹詳盡，讓人倍感賓至如歸。