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餐廳: 八月花 (又一城)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 八月花 (又一城)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2023-09-20 3837 瀏覽
好耐冇去過八月花食嘢,原來已經搬咗落樓下嗰層,所以去到嘅時候都要搵咗一陣,不過相對嚟講坐地鐵過去嘅話更加方便。可能比較早去到嘅時候都唔係好多人,所以招呼還可以嘅,但係去到之後多人嘅時候就發現佢哋應該唔夠人做樓面,所以有啲時候搵人來寫才到要一啲時間,同埋斟茶灌水都係。跟埋茶介嚟嗰啲前菜係幾好味嘅,我哋忍唔住等人嘅時候已經食晒。叫咗個花雕醉乳鴿,嚟到嘅時候唔記得影相就已經食晒,佢嘅酒比較偏甜,一般般。唔記得影相嘅仲有生菜包乳鴿崧,啲餸係可以嘅,但係比嘅生菜就比較少,斷人頭計都唔夠。酥香鴨半隻,留意佢跟你嗰個淮鹽真係少得可憐,根本連點都點唔到,不過識落本身隻鴨已經好夠鹹,同埋都好酥脆,所以淮鹽應該都係象徵式。松子竹笙魚米,呢味餸嘅味道偏清淡,都仲係算可以嘅,不過唔知係為咗美觀定係點樣,哈片真係得好少,最重要係佢隻碟嘅設計好失敗,用匙羹不起啲餸嘅時候好容易推左落個窿度,結果係要用之前嗰杯淮鹽放返落個窿度,頂住先方便啲。燒鵝半隻,味道都算唔錯,又係啲孫煤漿真係好少。其他嗰啲餸菜冇乜特別,水準一般,整體嚟講算係平均一般。
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好耐冇去過八月花食嘢,原來已經搬咗落樓下嗰層,所以去到嘅時候都要搵咗一陣,不過相對嚟講坐地鐵過去嘅話更加方便。可能比較早去到嘅時候都唔係好多人,所以招呼還可以嘅,但係去到之後多人嘅時候就發現佢哋應該唔夠人做樓面,所以有啲時候搵人來寫才到要一啲時間,同埋斟茶灌水都係。
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跟埋茶介嚟嗰啲前菜係幾好味嘅,我哋忍唔住等人嘅時候已經食晒。叫咗個花雕醉乳鴿,嚟到嘅時候唔記得影相就已經食晒,佢嘅酒比較偏甜,一般般。唔記得影相嘅仲有生菜包乳鴿崧,啲餸係可以嘅,但係比嘅生菜就比較少,斷人頭計都唔夠。
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酥香鴨半隻,留意佢跟你嗰個淮鹽真係少得可憐,根本連點都點唔到,不過識落本身隻鴨已經好夠鹹,同埋都好酥脆,所以淮鹽應該都係象徵式。
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松子竹笙魚米,呢味餸嘅味道偏清淡,都仲係算可以嘅,不過唔知係為咗美觀定係點樣,哈片真係得好少,最重要係佢隻碟嘅設計好失敗,用匙羹不起啲餸嘅時候好容易推左落個窿度,結果係要用之前嗰杯淮鹽放返落個窿度,頂住先方便啲。
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燒鵝半隻,味道都算唔錯,又係啲孫煤漿真係好少。其他嗰啲餸菜冇乜特別,水準一般,整體嚟講算係平均一般。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-09-18
等候時間
5 分鐘 (堂食)
用餐時段
晚餐