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2018-06-03
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訂了枱來試試有名的倫哥火鍋，八點多來到也是全店滿座的，不少食客都是一家大細來，似乎不少街坊幫襯。店員先送上前菜，一碟四季豆，一碟木耳，辣辣地幾開胃喎。餐具乾淨，感覺不錯。醬料不用額外收費，有蔥，芫荽，辣椒，生蒜等，不算多款式。再來是鮑魚冬菇，好爽口呀。是日刺身是象拔蚌 ，勁鮮甜喎！仲有水果送，食啲餐前水果開開胃吧。飲品有罐裝汽水同涼茶等，試了呢枝五花茶，微甜又夠冰凍，正喎，手快有手慢無㗎，飲左兩壺就被清櫃。仲有碟豬皮魷魚，仲諗有用黎做咩，原來係加入雞煲到食，吸了醬汁好味。前菜未食完雞煲就到了，要了小辣，感覺上一點都不辣，下次可以揀重口味少少。餐紙上介紹雞煲要兩分鐘攪一攪，攪夠四次就食得。食到咁上下就可以加埋啲豬皮魷魚吸味，好爽口好正呀。雞件入味，連雞煲都可以無限添加㗎，我見有枱客勁鍾意食雞煲，encore左三次！打邊爐料，有幾款手工餃，雲吞大大隻蝦好爽口。手打墨魚滑，一黑一白型喎，彈牙又多墨魚肉，好食。另外仲有丸類啦，橙色粒芥末海膽丸勁正，牛丸有芝心㗎麻吉燒層年糕瀜左都好好味。響鈴同炸魚皮，夠脆口！蔬菜籃有好幾款菜係入面，唐生菜，油麥菜，仲有海鮮菇等，菜翠綠新鮮。手切牛頸脊，有咬口又重
店員先送上前菜，一碟四季豆，一碟木耳，辣辣地幾開胃喎。
餐具乾淨，感覺不錯。
醬料不用額外收費，有蔥，芫荽，辣椒，生蒜等，不算多款式。
再來是鮑魚冬菇，好爽口呀。
是日刺身是象拔蚌 ，勁鮮甜喎！
仲有水果送，食啲餐前水果開開胃吧。飲品有罐裝汽水同涼茶等，試了呢枝五花茶，微甜又夠冰凍，正喎，手快有手慢無㗎，飲左兩壺就被清櫃。
仲有碟豬皮魷魚，仲諗有用黎做咩，原來係加入雞煲到食，吸了醬汁好味。
前菜未食完雞煲就到了，要了小辣，感覺上一點都不辣，下次可以揀重口味少少。
餐紙上介紹雞煲要兩分鐘攪一攪，攪夠四次就食得。食到咁上下就可以加埋啲豬皮魷魚吸味，好爽口好正呀。
雞件入味，連雞煲都可以無限添加㗎，我見有枱客勁鍾意食雞煲，encore左三次！
打邊爐料，有幾款手工餃，雲吞大大隻蝦好爽口。
手打墨魚滑，一黑一白型喎，彈牙又多墨魚肉，好食。另外仲有丸類啦，橙色粒芥末海膽丸勁正，牛丸有芝心㗎麻吉燒層年糕瀜左都好好味。
響鈴同炸魚皮，夠脆口！
蔬菜籃有好幾款菜係入面，唐生菜，油麥菜，仲有海鮮菇等，菜翠綠新鮮。
手切牛頸脊，有咬口又重牛味，超好味！
海鮮盤好豪華，有蟶子，蝦，帶子，蚌，蜆， 龍躉片，脆肉鯇，魷魚等，是日因為蟹賣哂而送左龍蝦，嘩嘩，全部都勁新鮮鮮甜喎。
好，轉煲打邊爐啦。
湯底要左時令水果鍋，入面有哈蜜瓜，西瓜，木瓜，粟米等，甜甜地又鹹鹹地，特別得黎又幾好味喎。
哈哈，龍蝦打邊爐真係好過份呀～
食完仲有甜品送，3.6牛乳的燕窩燉奶黎，好滑、微甜、微溫，幾好味噃。個餐本身真係好多野食，雖然話係任食（不包牛同海鮮），但基本上無encore過，哈哈，枱上都食唔哂啦，好誇張呀，二人份量多到咁，響鈴都五條，其他野全部x3，食哂後飽到一個點！
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