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2010-03-23
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是日既big big family gathering 係去食海鮮… 大家都住沙田… 但話三勝既海鮮又平又抵… 即管試試酒樓出面有幾間賣海鮮批發 一共買左7種瀨尿蝦花甲花蟹魚－"黃衣" ( 個個人話係青衣D friend friend ) 大聖子螺元貝９人份量．．．1500 蚊 買完海鮮之後， 有人幫我地拎到間酒樓 間酒樓係唔full ga… 但唔知係咪唔夠staff既關係．． 等左成１０分鐘先有人理．．． 結果ｄ海鮮就係咁煮喇．．． 1.椒鹽瀨尿蝦 - 我地８個人叫左６隻．．．都幾大隻架．．但唔知點解最後都係每人得個一件… 2. 油鹽水花甲 - 佢唔記得放胡椒．．．諗住叫佢整ｄ出黎加番落去．．． 點知佢又話咁唔得．．．要再煮過．．．但再煮過ｄ花甲都老晒啦．．．最終都係放棄．．大大碟不過冇咩味3. 薑蔥炒蟹－ 材料勁新鮮, 好鮮味4. 魚- 千叮萬囑叫佢蒸好ｄ．．． 岩岩熟．．．最好味既一個dish 5. 豉椒炒聖子 - 好鹹．．鹹到連聖子既鮮味都食唔到．．． 6. 白灼螺 － ok 啦．．7. 蒜蓉粉絲元貝 - 冇咩特別我地冇再叫其他野．．要左６個飯．．埋單1200… 我覺得幾唔抵
大家都住沙田…
但話三勝既海鮮又平又抵…
即管試試
酒樓出面有幾間賣海鮮批發
一共買左7種
瀨尿蝦
花甲
花蟹
魚－"黃衣" ( 個個人話係青衣D friend friend )
大聖子
螺
元貝
９人份量．．．1500 蚊
買完海鮮之後， 有人幫我地拎到間酒樓
間酒樓係唔full ga… 但唔知係咪唔夠staff既關係．． 等左成１０分鐘先有人理．．．
結果ｄ海鮮就係咁煮喇．．．
1.椒鹽瀨尿蝦 - 我地８個人叫左６隻．．．都幾大隻架．．但唔知點解最後都係每人得個一件…
2. 油鹽水花甲 - 佢唔記得放胡椒．．．諗住叫佢整ｄ出黎加番落去．．． 點知佢又話咁唔得．．．要再煮過．．．但再煮過ｄ花甲都老晒啦．．．最終都係放棄．．大大碟不過冇咩味
3. 薑蔥炒蟹－ 材料勁新鮮, 好鮮味
4. 魚- 千叮萬囑叫佢蒸好ｄ．．． 岩岩熟．．．最好味既一個dish
5. 豉椒炒聖子 - 好鹹．．鹹到連聖子既鮮味都食唔到．．．
6. 白灼螺 － ok 啦．．
7. 蒜蓉粉絲元貝 - 冇咩特別
我地冇再叫其他野．．要左６個飯．．埋單1200…
我覺得幾唔抵．．又唔係煮得特別好食．．．
冇下次…
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