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2019-07-27
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大圍新興既飲食市集,不常去,因為不近屋企。但呢日朋友到訪,應友要求,就黎呢度試試。見到鹽水雞,即心心眼去過台灣就愛上食鹽水雞,依家大圍有喇,當然要食。我同老公兩個,叫個台式冷麵二人餐,可以揀三款配菜,我地揀左雞肉,雞腎同木耳,辣味都有幾級,老公揀小辣,等左一陣就有喇。個樣好吸引呀,以為自己去左台灣一食落口,就知高估左自己食得辣既程度雖然辣住咁食,但相當有風味。配料既份量好夠,汁係撈得好均勻,每條麵每舊餸都沾滿汁,雞肉黏住皮,雞食雞皮既朋友就岩晒。惹味惹味
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