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餐廳: 陶源酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 陶源酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
71
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2023-08-21 239 瀏覽
單計價錢,長腳蟹就真係賣得幾平。$238 斤,仲平過街市。但係同我食開嘅長腳蟹真係差好遠,明明佢都係喺魚缸嗰度拎出嚟,生生猛猛的。首先佢係有五斤,出嚟個樣就一啲都唔似我買開5斤的蟹,好似四斤咁上下樣。大細都未係重點,重點係蒸元出嚟啲肉係縮水的。我唔係廚師,我就唔知點解,感覺就係唔新鮮,定係蒸過龍?呢隻超過一千元的蟹,大家都很失望。而且唔知道點解佢剪開隻蟹嘅時候,要倒走晒啲蟹汁,見佢用另外一個碗裝住拎走咗,二次創作其他餸?之前喺其他地方食係會有蟹汁喺個碟嗰度,唔會咁樣乾爭爭。片皮鴨就更加差,乾爭爭,嚡十十,仲要等咗半個鐘以上。又比唔夠餅皮,不過間嘢冇咩服務可言,所以都費事問佢,應該都係又要收錢。碟菜正常嘅,不過呢碟菜要$108 值唔值?我就覺得唔值。參菇海味炆伊麵 $108 唔知啲菇喺邊,亦都唔覺得有海參,主要都係得麵。壽包,我冇食,朋友食,好似話唔好食嘅。只可以講,性價比好低,仲要夥計喺隔離倒瀉嘢,整到朋友一褲都係。 總結:絕對冇下次。
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單計價錢,長腳蟹就真係賣得幾平。$238 斤,仲平過街市。
但係同我食開嘅長腳蟹真係差好遠,明明佢都係喺魚缸嗰度拎出嚟,生生猛猛的。首先佢係有五斤,出嚟個樣就一啲都唔似我買開5斤的蟹,好似四斤咁上下樣。大細都未係重點,重點係蒸元出嚟啲肉係縮水的。我唔係廚師,我就唔知點解,感覺就係唔新鮮,定係蒸過龍?呢隻超過一千元的蟹,大家都很失望。而且唔知道點解佢剪開隻蟹嘅時候,要倒走晒啲蟹汁,見佢用另外一個碗裝住拎走咗,二次創作其他餸?之前喺其他地方食係會有蟹汁喺個碟嗰度,唔會咁樣乾爭爭。
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片皮鴨就更加差,乾爭爭,嚡十十,仲要等咗半個鐘以上。
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又比唔夠餅皮,不過間嘢冇咩服務可言,所以都費事問佢,應該都係又要收錢。
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碟菜正常嘅,不過呢碟菜要$108 值唔值?我就覺得唔值。
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參菇海味炆伊麵 $108 唔知啲菇喺邊,亦都唔覺得有海參,主要都係得麵。
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壽包,我冇食,朋友食,好似話唔好食嘅。
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只可以講,性價比好低,仲要夥計喺隔離倒瀉嘢,整到朋友一褲都係。
總結:絕對冇下次。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食