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2007-08-20
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周五晚打完波後，又係醫肚嘅時間，有人提議再去幾滿意的德記，今天只有五個人所以叫的餸品種沒有平日那麽多，共叫了以下五道菜:1. 胡椒猪肚湯2. 蠔仔肉碎粥3. 鵝片4. 豉椒炆大鱔5. 果仁炒什菜大家都很滿意這裹的食品，價錢又合理，個人特別推介的是胡椒猪肚湯，湯水有香濃的胡椒香味，但又不會太辣，味道比質素及份量不斷下降的老牌尚興高出很多，尚興除了味道及服務質素下降之外，坐得又非常擠廹而且嘈吵，相信再不改進，不久將來必被食客唾棄！除胡椒猪肚湯外，最好的算是明爐鳥頭了，湯汁下了適量的青檸汁，不像一般泰菜館的那麽酸，又能醒胃及提升食味，是我吃過最好的了，各位如果有機會到德記，記往一定要柯打這兩味菜試一試食。
1. 胡椒猪肚湯
2. 蠔仔肉碎粥
3. 鵝片
4. 豉椒炆大鱔
5. 果仁炒什菜
大家都很滿意這裹的食品，價錢又合理，個人特別推介的是胡椒猪肚湯，湯水有香濃的胡椒香味，但又不會太辣，味道比質素及份量不斷下降的老牌尚興高出很多，尚興除了味道及服務質素下降之外，坐得又非常擠廹而且嘈吵，相信再不改進，不久將來必被食客唾棄！
除胡椒猪肚湯外，最好的算是明爐鳥頭了，湯汁下了適量的青檸汁，不像一般泰菜館的那麽酸，又能醒胃及提升食味，是我吃過最好的了，各位如果有機會到德記，記往一定要柯打這兩味菜試一試食。
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