糖黐豆 (已結業)

今天由朋友介紹來到此店試試，我叫了燒豬軟骨拉麵、雞軟骨餃子、招牌糖黐豆和香芒雜果撈。先來了餃子，外皮炸得剛好，不會燶。一啖咬落，有啖啖雞軟骨和生菜絲，不覺油膩，有水準！跟著是拉麵，只見有四塊雞，都有一條軟骨依附其中，幾入味。還有粟米、荷蘭豆、芽菜和大塊紫菜。豬骨湯底味道不會太甜，幾清。看看餐牌，原來還有豬骨湯浸野菌、浸金菇肥牛和浸海鮮($58)，喜歡豬骨湯的朋友可試試。跟著店員很識做地待我們吃完麵才端上甜品，它們都用外形有趣的碗碟盛載著。招牌糖黐豆果然如食評所言，很多豆呀!有紅豆、腰豆、麥米、西米、黑珍珠、芋頭粒、蒟蒻(提子味)和紫米(我們將原本的涼粉底改了紫米底，不另收費)。建議女士可吃此糖水當減肥午餐($20)，夠飽肚。香芒雜果撈有大塊芒果、西瓜、火龍果、蜜瓜和哈蜜瓜。總括這次試食，糖水幾大份夠料，又不會太甜。拉麵等日式食品又算有水準，食品選擇算多，有些都幾特別，舖面裝修幾in幾舒適。雖然價錢略貴，但在大埔墟來說其食品選擇和品質已是難能可貴了。下次會再來試。