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2022-10-09
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隱身於尖沙咀鬧市核心地段，最近又有一間酒吧餐廳Friday Bar & Restaurant新開張。樓上酒吧空間感十足，地方寬敞舒適不侷促，最適合與一大班朋友聚會。餐廳有包場服務，可唱K及燒烤，場內設有飛鏢機和點唱機，有得玩又有得食。由於餐廳以酒吧批註營運，因此顧客入場前須提供快測陰性證明。餐牌主打多款小食、串燒、炸物、扒類等，款式多不勝數。食物款式齊全多樣，再加上自在氣氛，Happy Hour也可以和三五知己來這裡chill out~法式豬鞍架 $128預先被切割成一片片，女士們進食時亦可以保住儀態，選配酸辣泰式汁，惹味醒胃之餘也不會搶去肉香。平時食到的煎豬扒通常都是又韌又乾，但這裡的厚切豬鞍火候控制得精準，肉質鬆軟，保持豐腴的肉汁。碳燒雞扒 $68即叫即燒，熱辣辣上桌，無骨雞扒啖啖肉，雞皮薄如蟬翼，散發陣陣炭火焦香。燒烤期間把雞扒油份迫出，變得肉汁豐富。肉質嫩滑不鞋口。碳燒雞泡魚 $98雞泡魚乾燒得微焦，質地煙煙韌韌甚具咬口，味道鮮甜而不腥。避風塘魷魚鬚 $98一上枱已是蒜香撲鼻，魷魚鬚被份量澎湃壯觀的炒蒜徹底覆蓋。外皮炸至鬆脆酥香，沾滿爆香了的蒜末、紅椒粒和椒鹽粉，鹹香微辣，魷魚
樓上酒吧空間感十足，地方寬敞舒適不侷促，最適合與一大班朋友聚會。
餐廳有包場服務，可唱K及燒烤，場內設有飛鏢機和點唱機，有得玩又有得食。
由於餐廳以酒吧批註營運，因此顧客入場前須提供快測陰性證明。
餐牌主打多款小食、串燒、炸物、扒類等，款式多不勝數。
食物款式齊全多樣，再加上自在氣氛，Happy Hour也可以和三五知己來這裡chill out~
法式豬鞍架 $128
預先被切割成一片片，女士們進食時亦可以保住儀態，選配酸辣泰式汁，惹味醒胃之餘也不會搶去肉香。
法式豬鞍架
$128
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平時食到的煎豬扒通常都是又韌又乾，但這裡的厚切豬鞍火候控制得精準，肉質鬆軟，保持豐腴的肉汁。
碳燒雞扒 $68
即叫即燒，熱辣辣上桌，無骨雞扒啖啖肉，雞皮薄如蟬翼，散發陣陣炭火焦香。
碳燒雞扒
$68
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燒烤期間把雞扒油份迫出，變得肉汁豐富。肉質嫩滑不鞋口。
碳燒雞泡魚 $98
雞泡魚乾燒得微焦，質地煙煙韌韌甚具咬口，味道鮮甜而不腥。
避風塘魷魚鬚 $98
一上枱已是蒜香撲鼻，魷魚鬚被份量澎湃壯觀的炒蒜徹底覆蓋。
避風塘魷魚鬚
$98
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外皮炸至鬆脆酥香，沾滿爆香了的蒜末、紅椒粒和椒鹽粉，鹹香微辣，魷魚鬚肉質彈牙爽口不過韌。
炸魚薯條 $88
炸魚脆漿加入啤酒，因為啤酒是充滿氣泡的液體，可以讓粉漿變膨鬆，炸起來就會特別鬆脆。
裡面包著嫩滑雪白而又相當豐厚的石斑魚柳，雖然是邪惡炸物，但勝在炸得夠乾爽。
Lime Soda $58
青檸梳打冰爽透心涼，可以中和肉食與炸物的膩感。
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