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2018-06-06
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每當提及尖沙咀的重慶大廈，很多人都會聯想到龍蛇混雜、低廉賓館、異國背包客和色情行業等負面感覺，更甚的會害怕得急急走過或繞道而行，那些人跟本沒有對它作過真正了解，其實這裡也有值得欣賞的一面。在重慶大廈居住或經商的以印巴和非洲人士居多，故此大廈內的印巴商店及咖喱餐廳特別多。其中位於E座7樓的「 7E咖哩王」可以算得上是重慶大廈元祖級咖喱餐廳，1991開業至今廿多年，隱蔽低調從不拉客，專賣傳統巴基斯坦風味菜。老闆會講廣東話，母親是華人而父親是巴基斯坦人，餐廳曾經接受TVB及雜誌訪問，菜色均是正宗印度菜，廣受不少明星、香港人和外國人歡迎。 由於大廈及政府發牌條例所限，7E咖喱王以會所「Khyber Pass Mess Club」名義經營，門外張貼“只招待會員”告示板，其實很多鄉里及本地或外籍人士光顧照樣歡迎。店內沒有特別裝修，甚至感覺有如住家式食堂，大概能容納四五十個座位。主打照牌菜包括咖喱羊、咖喱雞、咖喱蝦、天多利烤雞柳、芝士烤餅、洋葱烤餅等，烹調比印度咖喱重口味，濃辣濃油，香料味豐富，辣得很有層次。肉類都是從回教屠場入貨，做得最好吃是羊肉，乾燒羊肉Mutton Bhoona是鎮店名菜
每當提及尖沙咀的重慶大廈，很多人都會聯想到龍蛇混雜、低廉賓館、異國背包客和色情行業等負面感覺，更甚的會害怕得急急走過或繞道而行，那些人跟本沒有對它作過真正了解，其實這裡也有值得欣賞的一面。在重慶大廈居住或經商的以印巴和非洲人士居多，故此大廈內的印巴商店及咖喱餐廳特別多。其中位於E座7樓的「 7E咖哩王」可以算得上是重慶大廈元祖級咖喱餐廳，1991開業至今廿多年，隱蔽低調從不拉客，專賣傳統巴基斯坦風味菜。老闆會講廣東話，母親是華人而父親是巴基斯坦人，餐廳曾經接受TVB及雜誌訪問，菜色均是正宗印度菜，廣受不少明星、香港人和外國人歡迎。由於大廈及政府發牌條例所限，7E咖喱王以會所「Khyber Pass Mess Club」名義經營，門外張貼“只招待會員”告示板，其實很多鄉里及本地或外籍人士光顧照樣歡迎。店內沒有特別裝修，甚至感覺有如住家式食堂，大概能容納四五十個座位。主打照牌菜包括咖喱羊、咖喱雞、咖喱蝦、天多利烤雞柳、芝士烤餅、洋葱烤餅等，烹調比印度咖喱重口味，濃辣濃油，香料味豐富，辣得很有層次。肉類都是從回教屠場入貨，做得最好吃是羊肉，乾燒羊肉Mutton Bhoona是鎮店名菜，肉嫩濃郁。Goat Vindaloo巴辣羊肉咖喱香辣腍滑，羊癡必吃。
由於大廈及政府發牌條例所限，7E咖喱王以會所「Khyber Pass Mess Club」名義經營，門外張貼“只招待會員”告示板，其實很多鄉里及本地或外籍人士光顧照樣歡迎
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▲Rogan Josh 印式燴羊肉 HK$85招牌咖喱羊，辣中帶香草氣，肉質柔軟，咖喱味道層次豐富，質地黏稠，拌飯很開胃。辣度分大中細，任客人選擇。
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