大尚宮

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今次又去香港工業中心 @ccmall.lck嘅美食廣場，食肉嘅選擇當然更多。日韓、西餐、越南，任君選擇。今次試下食韓國菜嘅#大尚宮，同食西餐嘅 Food Court環境 睇下上面餐牌先 大骨湯 $68同正宗韓國餐廳一樣，湯會另外配一碗白飯，所以餐牌係歸入主食類。面頭有隻靚靚嘅青辣椒，開頭都擔心佢太辣，原來佢真係裝飾。湯底有芝麻，仲好似有少少藥材味，鮮冬菇、金菇呢啲配菜都好入味，底下主角豬骨煲得幾腍，但又滑過一般煲湯豬骨好多。如果覺得唔夠餸食，其實裡面都有腩肉，等人一次過食到兩款豬肉，唔怪得羚羚姐話呢個好食，要叫啦！ 淨石頭鍋飯 $48韓式辣醬加太陽蛋，配白飯撈下已經好正。 呢個石頭飯配料有紫菜、鮮冬菇、菠菜、翠玉瓜，將蛋同呢啲配菜撈飯，撈到均勻，係一個樂趣。食到最底，原來呢個飯有豬肉，感覺更豐富。 全份香烤雞全翼 $38 三隻本質上佢係炸雞翼，皮脆肉嫩，非常Juicy。烤嘅元素，就係香甜嘅蜜糖同芝麻，帶出應有風味。