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2024-07-14
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去D2市集行之前，諗住食個午飯。因為咁岩響正長沙灣廣場落，所以就去左3/F望下有咩食。最尾決定左揀番我最愛既日本野。因為我地去到既時間比較早，所以唔駛等位就即刻可以安排入座。見到餐牌上野飲同野食既選擇都唔少，而門口仲有埋店舖推介既菜式，有哂圖，咁就更加容易揀食d咩。由於我同frd都唔飲酒，所以揀左兩杯無酒精飲品。如果唔係一定揀佢既酒黎試，因為打卡真係一流。飲品：Flat White $38 ⭐️⭐️⭐️奶味較濃，咖啡味似係中烘焙，所以飲落唔會有苦澀味仲有陣奶香Fuji Mountain🗻 $48 ⭐️⭐️⭐️⭐️呢杯飲品除左打卡一流之外，睇得都飲得。飲落有d乳酸飲品加波子汽水既味，都幾開胃。唔會太甜，好適合夏天響出面行完，飲番杯用黎解暑。小食：鱈魚片 $68 ⭐️⭐️⭐️⭐️如果飲酒既話，真係送酒一流。鱈魚片好鬆脆、都好香既魚味。主食：牛舌味噌煮 $88 ⭐⭐⭐⭐呢個係慢煮牛舌，煮左3-4個鐘先可以上碟，拎出黎比客食。食落口佢個味噌同牛舌好夾，同埋因為慢煮左3-4個鐘肉質真係好淋，食落好易入口，都唔會有羶味。對於鍾意食牛舌既朋友真係要試下。極上鰻魚丼 $138 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️個鰻魚汁係店舖自家調配既，所以響出面
最尾決定左揀番我最愛既日本野。因為我地去到既時間比較早，所以唔駛等位就即刻可以安排入座。
見到餐牌上野飲同野食既選擇都唔少，而門口仲有埋店舖推介既菜式，有哂圖，咁就更加容易揀食d咩。
由於我同frd都唔飲酒，所以揀左兩杯無酒精飲品。如果唔係一定揀佢既酒黎試，因為打卡真係一流。
飲品：
Flat White $38 ⭐️⭐️⭐️
奶味較濃，咖啡味似係中烘焙，所以飲落唔會有苦澀味仲有陣奶香
Fuji Mountain🗻 $48 ⭐️⭐️⭐️⭐️
呢杯飲品除左打卡一流之外，睇得都飲得。飲落有d乳酸飲品加波子汽水既味，都幾開胃。唔會太甜，好適合夏天響出面行完，飲番杯用黎解暑。
小食：
鱈魚片 $68 ⭐️⭐️⭐️⭐️
如果飲酒既話，真係送酒一流。鱈魚片好鬆脆、都好香既魚味。
主食：
牛舌味噌煮 $88 ⭐⭐⭐⭐
呢個係慢煮牛舌，煮左3-4個鐘先可以上碟，拎出黎比客食。食落口佢個味噌同牛舌好夾，同埋因為慢煮左3-4個鐘肉質真係好淋，食落好易入口，都唔會有羶味。對於鍾意食牛舌既朋友真係要試下。
極上鰻魚丼 $138 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
個鰻魚汁係店舖自家調配既，所以響出面係食唔番同一個味。個汁薄薄一層咁包圍住條鰻魚，所以食落唔會因為汁太厚蓋過左鰻魚本身既味，同時淡淡既甜味提升左鰻魚既鮮味。而燒過既鰻魚就令鰻魚更加香脆，食落口都唔會feel到有骨。至於米係選用左珍珠米，再加上蛋絲，令人一啖接一啖咁，好快就食哂成碗飯。
另外我地都再追加左三款小食：
雞皮薯片 $68 ⭐️⭐️⭐️⭐️
呢個係選用左雞上腿既皮去整既雞皮薯片。個皮夠哂薄又夠脆，同埋調味都好豐富，食到有七味粉同椒鹽既味道。對於唔食辣既人可能會覺得有d辣。
雞胸軟骨串 $48 ⭐️⭐️⭐️⭐️
雞肉嫩滑，軟骨有咬口但又唔會好硬，老人家都唔怕咬崩牙😂
三文魚腩串 $38 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
呢串魚腩油脂好豐富，咬左一口，鎖住左響裡面既油脂就即刻流埋出黎，配番碗入面既醋中和番個油脂，咁就完全唔會漏。呢串魚腩真心推薦要黎試😋
最後，店舖仲送左兩塊佢地自家製既花生酥比我地食。呢個酥餅有濃濃既花生香味，佢鬆脆既程度係入口即溶。
店員都好有禮貌，都唔駛特別叫已經好主動咁拎左d碟同埋筷紙比我地share食。點餐既時候都有問番會唔會對d咩敏感。用餐期間有個婆婆入左黎舖頭食野，店員都好耐心咁解釋番d菜式，同埋回答婆婆提出既問題。
環境都好舒服闊落，唔會話坐到好逼果種，好適合同朋友或者一家大細黎食。
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