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2012-11-27
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屬於美式意菜餐廳嘅Pepino，最初可能俾人覺得美式嘅一定會係好大份，總之就係以份量塞飽你，但其實Pepino嘅菜式做得相當精緻。餐廳入口其實比較奇怪，因為要穿過自助餐餐廳先可以嚟到，最初都唔知點去，要問咗自助餐餐廳員工先知道。入到Pepino, 裝修同外面有好大對比，因為入到去真係覺得好有意大利風情。侍應安排我哋到窗邊坐，位置相當光猛，可以一邊食飯一邊望下街景，感覺好開揚。好，係時候要點菜啦，今日試吓Set Lunch，但唔好睇佢係Set Lunch,其實真係做得相當精緻，賣相亦相當討好，睇下啲相就知道。頭盤: 係Mozzarella芝士配蕃茄及羅勒葉。意大利食過，佢哋會將沙律蕃茄鋪底，上面放一球Mozzarella。而Pepino嘅做法就會切好晒蕃茄，夾羅勒及Mozzarella食，感覺會比較有層次，加上黑醋，絕對係畫龍點睛。主菜: 我點咗香煎三文魚扒配羅勒汁。三文魚煎得剛熟，唔會好老，輕輕用咗黑椒調味就已經足夠，配搭新鮮菠菜及薯蓉麵團搓成的配菜，相當滿足。甜品: 最後到甜品部份，今日係Tiramisu，口感相當幼滑，面頭嘅焦糖脆脆真係好好味。再配搭一杯熱咖啡，真係可以畫上完美嘅句
餐廳入口其實比較奇怪，因為要穿過自助餐餐廳先可以嚟到，最初都唔知點去，要問咗自助餐餐廳員工先知道。
入到Pepino, 裝修同外面有好大對比，因為入到去真係覺得好有意大利風情。侍應安排我哋到窗邊坐，位置相當光猛，可以一邊食飯一邊望下街景，感覺好開揚。
好，係時候要點菜啦，今日試吓Set Lunch，但唔好睇佢係Set Lunch,其實真係做得相當精緻，賣相亦相當討好，睇下啲相就知道。
頭盤: 係Mozzarella芝士配蕃茄及羅勒葉。意大利食過，佢哋會將沙律蕃茄鋪底，上面放一球Mozzarella。而Pepino嘅做法就會切好晒蕃茄，夾羅勒及Mozzarella食，感覺會比較有層次，加上黑醋，絕對係畫龍點睛。
主菜: 我點咗香煎三文魚扒配羅勒汁。三文魚煎得剛熟，唔會好老，輕輕用咗黑椒調味就已經足夠，配搭新鮮菠菜及薯蓉麵團搓成的配菜，相當滿足。
甜品: 最後到甜品部份，今日係Tiramisu，口感相當幼滑，面頭嘅焦糖脆脆真係好好味。再配搭一杯熱咖啡，真係可以畫上完美嘅句號。
差啲唔記得講，其實佢哋嘅餐前麵包都好好味，總共有四款，上枱時熱熱哋，搽牛油真係幾好食。如果我都係附近返工，間唔時嚟食個set lunch真係好囉!
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