築地濱之屋 (已結業)

這是我笫一次寫食評我昨天看了open rice 的食評後, 滿懷希望的去了美孚的"友樂亭"居酒屋食串燒, 但食後很失望, 价錢屬中上, 食物是平价香港式日本料理.我今天去了中環, 见到這間外表很日式的日本料理"濱の屋", 一於入內一試, 希望彌保昨晚的不足.1. 我點了燒雞亦, 牛舌, 牛肉串. 估不到味道很不錯, 雞亦:皮香肉滑, 牛舌最好:不韌不蘇 而肉軟.很有日本水準. 2. 海胆壽司:香甜, 安康魚肝很好味3. 最後要了一個魚湯烏冬, 想不到鱼湯很好, 不是味精湯(因我忍不住喝下大半碗, 也沒 有口喝的感覺).真好試了一間串燒, 壽司, 烏冬也得的日本料理.