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2023-02-16
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我唔屬於一個好喜歡打邊爐嘅人,但亦唔抗拒。經過朋友介紹,今日來試新華記。食物新鮮份量亦不多不少。最喜歡的都是自家製新鮮水餃,水餃有份量,蝦味濃郁。魚釀油炸鬼,香口好味。龍蝦象拔蚌刺身,新鮮爽口。麻辣鴨舌正。還有我很久沒吃的超大美國生蠔,淥熟後仍然非常大隻,雖然味道不是突出,但肉質柔嫩。唯一就是牛肉切片太厚,要浸落熱水耐一點,所以令到牛肉比較韌。雖然還不到絕頂美食,湯底亦算普通,位置比較隔離,但性價比很高。服務亦殷勤,非常值得推薦。
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