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2012-09-24
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奇香冰室 2012.9.22人長大後, 更喜愛懷舊....加上懷舊的茶室在香港買少見少, 今日趁未消失前去回味一下聞說有不少名人幫襯, 但店內外沒有張貼明星相, 十分底調. 有40年歷史的奇香冰室, 地方不太, 裝修簡單陳舊，玻璃上有很多污垢雙蛋茄汁燴意粉 $26意粉配料可以選牛肉, 雞肉, 餐肉, 香腸等，因現在牛肉很貴, 已少買, 所以外出多選牛肉.奇香冰室的牛肉味新鮮, 嫩滑，跟番茄汁很匹配，份量足夠。另外, 参考其他評語, 加了兩隻太陽蛋蛋 (+$7), 把蛋黃拌勻, 蛋液滲入意粉內，意粉變得黏及滑, 蛋好香，更加滋味三絲燴意粉$26三絲有雞絲, 蛋絲, 火腿絲. 意粉即叫即燴, 熱辣辣, 茄汁芡由現成茄汁和茄膏煮成, 所以醬汁包住每條意粉, 麵條夠乾身，不會黏在一起，番茄味香濃口感清爽而且開胃. 價錢不貴, 全部燴意粉都是$26, 份量足夠. 大部份食客都是街坊, 都認識店主-明哥, 十分親切的小店.食物味道一般......但好像小時母親煮的味道
人長大後, 更喜愛懷舊....
加上懷舊的茶室在香港買少見少, 今日趁未消失前去回味一下
聞說有不少名人幫襯, 但店內外沒有張貼明星相, 十分底調.
有40年歷史的奇香冰室, 地方不太, 裝修簡單陳舊，玻璃上有很多污垢
雙蛋茄汁燴意粉 $26
意粉配料可以選牛肉, 雞肉, 餐肉, 香腸等，因現在牛肉很貴, 已少買, 所以外出多選牛肉.奇香冰室的牛肉味新鮮, 嫩滑，跟番茄汁很匹配，份量足夠。
另外, 参考其他評語, 加了兩隻太陽蛋蛋 (+$7), 把蛋黃拌勻, 蛋液滲入意粉內，意粉變得黏及滑,
蛋好香，更加滋味
三絲燴意粉$26
三絲有雞絲, 蛋絲, 火腿絲. 意粉即叫即燴, 熱辣辣, 茄汁芡由現成茄汁和茄膏煮成, 所以醬汁包住每條意粉, 麵條夠乾身，不會黏在一起，番茄味香濃口感清爽而且開胃.
價錢不貴, 全部燴意粉都是$26, 份量足夠. 大部份食客都是街坊, 都認識店主-明哥, 十分親切的小店.食物味道一般......但好像小時母親煮的味道
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