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2015-08-30
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上環，令人又愛又恨。愛的是新舊交融，總是有靜待被發掘的事物。恨的是連綿的路，炎熱的夏總令人磨滅意志。 這天路過公利，這店實在聞名已久。還記得小時候，家人總會帶我到灣仔某涼茶店，喝過涼茶才回家。這天偶遇公利，感覺十分親切，那種舊式涼茶鋪的風味已買少見少了。 門前那位不知是伙計或是第幾代的傳人，正與附近街坊街里親切地寒暄。要守護一家老字號，除了物質上的，也有精神上的。天氣太熱了，還是坐下喝杯冰凍的竹蔗汁吧!竹蔗汁($11)以竹蔗鮮榨而成，強調原汁原味，這世道「真」已幾近無價了。喝一口，第一感覺非常冰涼，蔗汁天然甘甜，甜度不低，正是不摻水的效果。見有蔗汁糕($13)，十分懷舊的感覺，當然要試試吧。以膠碗盛上，小瓷碗的尺寸大小，糕品做得挺身而爽口，竹蔗味淡淡的，不太甜。冰過的口感透心涼，喜歡吃馬蹄糕的該會很喜歡這蔗汁糕的。小休過後，卻愈發不想離去了。懷舊風物自是讓人留戀，涼快的感覺更讓人想多待一會。沒有現代化的空調，公利有的只是高樓底和大吊扇，卻令人涼入心扉。那懷舊的調子，凝住了昔日的時光，在舊物不被重視的今天，感覺是會行將消失的樣子。在懷舊小店買少見少的今天，就讓我們共同保守它們吧!
愛的是新舊交融，總是有靜待被發掘的事物。
恨的是連綿的路，炎熱的夏總令人磨滅意志。
這天路過公利，這店實在聞名已久。
還記得小時候，家人總會帶我到灣仔某涼茶店，喝過涼茶才回家。
這天偶遇公利，感覺十分親切，那種舊式涼茶鋪的風味已買少見少了。
門前那位不知是伙計或是第幾代的傳人，正與附近街坊街里親切地寒暄。要守護一家老字號，除了物質上的，也有精神上的。
天氣太熱了，還是坐下喝杯冰凍的竹蔗汁吧!竹蔗汁($11)以竹蔗鮮榨而成，強調原汁原味，這世道「真」已幾近無價了。喝一口，第一感覺非常冰涼，蔗汁天然甘甜，甜度不低，正是不摻水的效果。
竹蔗汁
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以膠碗盛上，小瓷碗的尺寸大小，糕品做得挺身而爽口，竹蔗味淡淡的，不太甜。
冰過的口感透心涼，喜歡吃馬蹄糕的該會很喜歡這蔗汁糕的。
(評分:4/5)
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小休過後，卻愈發不想離去了。懷舊風物自是讓人留戀，涼快的感覺更讓人想多待一會。沒有現代化的空調，公利有的只是高樓底和大吊扇，卻令人涼入心扉。
那懷舊的調子，凝住了昔日的時光，在舊物不被重視的今天，感覺是會行將消失的樣子。在懷舊小店買少見少的今天，就讓我們共同保守它們吧!
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