影片
更多
2014-03-29
3577 瀏覽
幾年前試過放題, 印象深刻, 非常不錯, 今次一試單點晚餐看似OK的前菜, 雜菜湯是較稀的, 有很多香草, 蔬菜倒很少, 兩片蒜包, 沒什麼味, 而且不熱, 沙律還可以, 油醋出色鵝肝看似份量不錯, 入口溶化, 味道及油份適中, 牛扒沒特別, 煎起的成數較要求的熟, 有點失望, 亦沒什麼牛味都算大隻的豬手, 脆身的外皮內裡幸好不是太乾身, 都保持到軟滑的質感, 整體還可以
看似OK的前菜, 雜菜湯是較稀的, 有很多香草, 蔬菜倒很少, 兩片蒜包, 沒什麼味, 而且不熱, 沙律還可以, 油醋出色
鵝肝看似份量不錯, 入口溶化, 味道及油份適中, 牛扒沒特別, 煎起的成數較要求的熟, 有點失望, 亦沒什麼牛味
都算大隻的豬手, 脆身的外皮內裡幸好不是太乾身, 都保持到軟滑的質感, 整體還可以
張貼
