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2017-12-22
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餐廳名為「CafeMeow 喵一下」，可能容易令人誤以為是貓Cafe，但其實這裡是一間特色台式Cafe，位於PMQ元創方地下，門外鮮明奪目的貓咪霓虹燈相當矚目。店內的投影機、書櫃、唱片機等懷舊擺設都是店主由台灣引入香港，靠近正門的區域擺賣各種台灣書籍及小物。另外亦設有室外花園，環境舒服適悠閒。鹽水雞 ($58)鹽水雞肉肉質嫩滑而且鹹度恰到好處，作為開胃前菜或是拌以白飯同吃同樣滋味。滿漢紅燒牛肉麵套餐 ($90)套餐除了包括清燉牛肉麵之外，還有一碗紅燒牛肉、辣牛油、梅子醃小番茄和酸菜。清燉牛肉麵最能嚐出牛𦟌肉味，湯頭清澈可惜過份淡而無味；即使拍照時間甚久，麵條亦沒有發脹糊爛，反而能保持柔滑有勁。個人比較喜歡將麵條放入紅燒牛肉湯同吃，湯底雖然油膩，但微辣辛香亦不過鹹，配上酸菜恰好中和些少油膩感。湯中牛腩及牛筋份量甚多，牛腩煮得鬆化而牛筋亦相當軟滑。貓飯佐一夜干套餐 ($80)茶漬飯配上燒魚乾，魚乾鹹度適中，配以清淡的茶漬飯正好是絕配。不只是烘蛋 ($58)烘蛋以小鐵鑊焗製而成，舖上芝士並加入蘿蔔等蔬菜，雞蛋烘過後保持濕潤嫩滑不過甚為油膩。茶燻雞刈包 ($68)刈包包身鬆軟而雞肉亦煮得入味，
餐廳名為「CafeMeow 喵一下」，可能容易令人誤以為是貓Cafe，但其實這裡是一間特色台式Cafe，位於PMQ元創方地下，門外鮮明奪目的貓咪霓虹燈相當矚目。
店內的投影機、書櫃、唱片機等懷舊擺設都是店主由台灣引入香港，靠近正門的區域擺賣各種台灣書籍及小物。
另外亦設有室外花園，環境舒服適悠閒。
鹽水雞 ($58)
鹽水雞
$58
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滿漢紅燒牛肉麵套餐 ($90)
滿漢紅燒牛肉麵套餐
$90
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清燉牛肉麵最能嚐出牛𦟌肉味，湯頭清澈可惜過份淡而無味；即使拍照時間甚久，麵條亦沒有發脹糊爛，反而能保持柔滑有勁。
個人比較喜歡將麵條放入紅燒牛肉湯同吃，湯底雖然油膩，但微辣辛香亦不過鹹，配上酸菜恰好中和些少油膩感。
湯中牛腩及牛筋份量甚多，牛腩煮得鬆化而牛筋亦相當軟滑。貓飯佐一夜干套餐 ($80)
貓飯佐一夜干套餐
$80
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不只是烘蛋 ($58)
不只是烘蛋
$58
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烘蛋以小鐵鑊焗製而成，舖上芝士並加入蘿蔔等蔬菜，雞蛋烘過後保持濕潤嫩滑不過甚為油膩。茶燻雞刈包 ($68)
茶燻雞刈包
$68
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黑糖桂圓紅棗薑母拿鐵 ($45)
黑糖桂圓紅棗薑母拿鐵
$45
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黑芝麻拿鐵 ($42)
黑芝麻拿鐵
$42
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來這間「貓Cafe」未必會追求味道十全十美的食物，或許借一本雜誌、偷一點悠閒、過一個悠閒下午才是這裡獨當一面的吸引力。
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