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2024-06-19
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放工之後,我同朋友去銅鑼灣行吓街。經過一間叫Firebird嘅餐廳,佢哋有日式居酒屋嘅感覺,所以我哋決定入去食吓。餐廳環境氣氛唔錯,我哋食咗好多精心製作嘅小菜同燒烤,可以拍得上係日本食既日式居酒屋!Firebird雞尾酒好特別,因為第一次飲清酒作為基酒,清爽開胃,酒精又不會太強烈,幾match 餐飲用。餐廳慶祝緊8周年,特設8蚊「刺身塔放題挑戰」,可於30秒內盡情夾取刺身。我試夾到滿滿一碟新鮮既刺身,真係好過癮!呢個活動好玩,最緊要係真係收八蚊雞。燒鳥盛盒有唔同部位嘅雞肉,包括雞翼、雞扒、甚至雞柳同雞髀,可以一次試幾樣雞,都唔錯,如果可以調味濃啲就好啦。 A4和牛壽喜燒追加左個烏冬,估唔到係比和牛肉質細緻,入口即溶,散發誘人嘅焦香;配以日式烏冬,加上湯底入邊有牛肉肉粒,增加牛嘅香氣,好食。
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餐廳慶祝緊8周年,特設8蚊「 刺身塔放題挑戰」,可於30秒內盡情夾取刺身。我試夾到滿滿一碟新鮮既刺身,真係好過癮!呢個活動好玩,最緊要係真係收八蚊雞。
燒鳥盛盒有唔同部位嘅雞肉,包括雞翼、雞扒、甚至雞柳同雞髀,可以一次試幾樣雞,都唔錯,如果可以調味濃啲就好啦。
A4和牛壽喜燒追加左個烏冬,估唔到係比和牛肉質細緻,入口即溶,散發誘人嘅焦香;配以日式烏冬,加上湯底入邊有牛肉肉粒,增加牛嘅香氣,好食。
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