更多
2023-06-23
1006 瀏覽
大肥爸爸忙於開會,細佬就帶咗媽咪去威威,一試於大半年前喺報章睇到食評家推介嘅親民小店「Daap」。餐店隱蔽於永吉街上,入夜後招牌尤其明亮。正門前方打出嘅燈影成功為食客引路。落地玻璃身後為俊男廚神光鮮企理嘅大舞台,共有十四個高櫈吧位圍繞住。開放式廚房透明度高,花園式設計滲出健康嘅大自然氣息。訂座時講明同行有年長人士,四人就被安排入座內側較闊落嘅半梳化式散座。晚市只有一款五道菜套餐($680/位),其中主菜一、主菜二、甜品均有兩個選擇,但遇上客人有敏感問題,師傅都樂於作出調整。為確保食材新鮮,客人必先於用餐兩日前定下菜單。據悉,店名「Daap」取自廣東話個「嗒」字,以迎合主廚融會粵菜與西餐嘅概念,咁真係要慢慢嗒清楚喎!開瓶費為$200/樽標準裝紅、白、汽酒;如果客人從一頁酒牌點一樽酒,即可免一樽開瓶費。四口子正常都要飲兩樽,結果帶咗枝紅酒,另外點咗樽西班牙汽酒「Codorniu Blanc de Noir Grand Reserva, Spain, 2015」($340/樽)。除咗甜品之外,每道菜都係由大廚Luke哥哥親自呈上並作出簡介。外籍服務生態度良好,食飯中途會自動波地斟添酒水。唯一
$340
40 瀏覽
1 讚好
0 留言
11 瀏覽
1 讚好
0 留言
13 瀏覽
1 讚好
0 留言
35 瀏覽
1 讚好
0 留言
10 瀏覽
1 讚好
0 留言
7 瀏覽
1 讚好
0 留言
5 瀏覽
1 讚好
0 留言
20 瀏覽
1 讚好
0 留言
6 瀏覽
1 讚好
0 留言
9 瀏覽
1 讚好
0 留言
張貼