芯 (已結業)

芯-日本料理主打多款日本美食🎌好似大阪燒、鐵板燒、刺身、日式小食等等😍餐廳有個二人餐-御二人樣用🇯🇵有前菜、副菜、主菜、串燒同甜品,仲有埋清酒添🍶會根據返菜式而配搭唔同嘅酒🥃好特別🤩一個餐可以試到幾款酒,而且每款酒同菜式亦好夾😚🧡前菜韃靼吞拿魚塔係前菜🐟底層係牛油果🥑中間係韃靼吞拿魚,上層係三文魚籽、青瓜同蕃茄🥒🍅再加埋雲丹醬油,成個塔味道清新幾開胃😚配以翔雲純米吟釀🍶呢款米酒清清地帶有少少水果味,口感醇厚👍🏻💛一品目副菜係鯛魚飯🍚係risotto味道creamy,有粒粒鯛魚喺入面🐟上面仲有木魚絲添🥳🤍二品目主菜有封門柳、外側腹橫肌、豬鞍、和牛腹肉同和牛西冷可以揀🐮我揀咗封門柳🥩牛味突出,主菜會配瑞兆純米大吟釀🍶呢款清酒酒味比較濃,適宜搭配味道略重嘅料理,所以主菜飲呢個啱晒🍶🤎串燒串燒分別係車厘茄五花肉同蔬菜🍢 蔬菜串燒有冬菇、青椒同茄子🫑🍆另一個係五花肉包住車厘茄🐷🍅好juicy💦串燒燒得好惹味🔥💗甜品最後甜品係我最愛嘅巴克斯芝士蛋糕🍰香濃芝士味🧀有埋曲奇雪糕🍦太開心嘅配搭😍再配埋古酒仕込梅酒🥃甜甜嘅梅酒,一啖蛋糕再一啖梅酒,相當滿足🥰