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2020-11-16
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美需要內外兼備，帝都酒店推出「嘗燕。絮語」下午茶，與來自瑞士GLYCEL合作，選用矜貴的燕窩入饌，設計一系列瑰寶精緻的茶點，喚醒肌膚的光采！凡享用兩位用下午茶，可獲贈GLYCEL體驗裝，並憑換領卡於GLYCEL沙田分店兌換HK$200現金禮券、全效升級版魚子極緻修護面膜，及享用燕窩高效緊緻修護療程乙次，令愛美的你，由內靚到外! 五款精選鹹點：•火炙三文魚壽司波•蟹肉柚子燕巢•煎帶子伴風乾茄•炸蝦丸伴西瓜莎莎醬•吞拿魚伴温泉鵪鶉蛋沙律蝦丸大顆有嚼勁，混入鮮味墨魚肉，質感綿彈，伴以香甜西瓜莎莎，清新而減膩。帶子厚身圓潤，兩邊香煎至金黃色，入口滑嫰、鮮甜，配上風乾車厘茄，酸香開胃。蟹肉柚子燕巢造型唯妙唯肖，盛著綿稠蟹肉、鵪鶉太陽蛋，咬開時流心湧出，滿腔濃郁鮮香，令人垂涎! 五款精選甜點：•燕窩蛋白杏仁茶•燕窩芝士撻•燕窩紅桑子白朱古力慕絲蛋糕•燕窩馬卡龍•草莓燕窩拿破崙蛋白杏仁茶必須襯熱享用，入口香甜，啖啖稠密蛋白，倒入一絲絲雪白的燕窩，十分矜貴。滿滿的骨膠原，十分養顏，杏仁芳香滲進柔嫩蛋白中，入口順滑，非常誘心! 燕窩芝士撻，燕窩柔滑淡雅，咬開酥脆餅皮，盡是滑溜芝士，滋潤味蕾。燕窩配以草莓
美需要內外兼備，帝都酒店推出「嘗燕。絮語」下午茶，與來自瑞士GLYCEL合作，選用矜貴的燕窩入饌，設計一系列瑰寶精緻的茶點，喚醒肌膚的光采！凡享用兩位用下午茶，可獲贈GLYCEL體驗裝，並憑換領卡於GLYCEL沙田分店兌換HK$200現金禮券、全效升級版魚子極緻修護面膜，及享用燕窩高效緊緻修護療程乙次，令愛美的你，由內靚到外! 
五款精選鹹點：
•火炙三文魚壽司波
•蟹肉柚子燕巢
•煎帶子伴風乾茄
•炸蝦丸伴西瓜莎莎醬
•吞拿魚伴温泉鵪鶉蛋沙律
蝦丸大顆有嚼勁，混入鮮味墨魚肉，質感綿彈，伴以香甜西瓜莎莎，清新而減膩。帶子厚身圓潤，兩邊香煎至金黃色，入口滑嫰、鮮甜，配上風乾車厘茄，酸香開胃。蟹肉柚子燕巢造型唯妙唯肖，盛著綿稠蟹肉、鵪鶉太陽蛋，咬開時流心湧出，滿腔濃郁鮮香，令人垂涎!
五款精選甜點：
•燕窩蛋白杏仁茶
•燕窩芝士撻
•燕窩紅桑子白朱古力慕絲蛋糕
•燕窩馬卡龍
•草莓燕窩拿破崙
蛋白杏仁茶必須襯熱享用，入口香甜，啖啖稠密蛋白，倒入一絲絲雪白的燕窩，十分矜貴。滿滿的骨膠原，十分養顏，杏仁芳香滲進柔嫩蛋白中，入口順滑，非常誘心! 燕窩芝士撻，燕窩柔滑淡雅，咬開酥脆餅皮，盡是滑溜芝士，滋潤味蕾。
燕窩配以草莓最俘虜我心，草莓拿破崙夾滿吉士醬，質感清脆，沁出濃郁牛油香，加上燕窩和野莓點綴，是雙重滋味。馬卡龍入口鬆化，夾著金箔白酒啫喱及燕窩，清甜中帶有淡淡酒香，豐富層次感。慕絲蛋糕賣相像優雅的帽子，沿邊圍上脆米珍珠點綴，慕絲綿密順口，內有紅莓果醬，相當吸引。
熱飲：玫瑰拿鐵/ 冷飲：洛神红莓凍茶入口是馥郁的玫瑰香氣，卻不減咖啡的香醇，令人迷醉，呷一口泡沫，十分治癒。红莓凍茶微酸滋味，酸甜清爽，令人心神放鬆。
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