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2017-06-12
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係朗豪坊睇完戲，係附近揾野食先。咦！原來開了一間新既潮洲菜館。菜館內裝修得很光猛，座位很寬敞！仲有很多海鮮！首先，一定要食潮洲凍烏頭，原來嚟自元朗架！肉質鮮美，有彈性！加上豆醬，更能帶出鮮味！再叫另一碟，辣酒煮花螺，花螺大大隻，新鮮得嚟，有光澤！酒味濃郁，加上很多辣椒！色香味俱全！螺肉鮮甜！加多一碟鹵水拼盤，鹵水汁入味，不太鹹，味道啱啱好。有墨魚,、豬腸等,配以牙菜。下次應該約埋一班朋友嚟食多幾款菜式！
菜館內裝修得很光猛，座位很寬敞！
仲有很多海鮮！
首先，一定要食潮洲凍烏頭，原來嚟自元朗架！肉質鮮美，有彈性！加上豆醬，更能帶出鮮味！
凍烏頭
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再叫另一碟，辣酒煮花螺，花螺大大隻，新鮮得嚟，有光澤！酒味濃郁，加上很多辣椒！色香味俱全！螺肉鮮甜！
辣酒煮花螺
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加多一碟鹵水拼盤，鹵水汁入味，不太鹹，味道啱啱好。有墨魚,、豬腸等,配以牙菜。
鹵水拼盤
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下次應該約埋一班朋友嚟食多幾款菜式！
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