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2018-07-12
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利寶閣 — 高雅大方的名字,位於尖沙咀The One商埸17樓全層,樓底極高,除了普通晚飯,設酒席晚宴也蠻具氣派。中層景觀開揚,享尖沙咀城市景,遠處還能觀看到部分維多利亞港景色。谷飼豚肉叉燒飯 配 原盅佛跳牆 ($188): 叉燒殊不簡單,採用谷飼豚肉,肉嫩多汁,還以極厚切方式呈上,相信比食神的黯然叉燒飯好食! 佛跳牆燉湯有翅、花膠、雞腳及豬肉,每盅也相當足料,味道清甜,相信不含味精。晚市優惠孖寶 — 上湯原隻龍蝦伊麵 配 燒汁脆皮雞半隻 ($338): 龍蝦非常新鮮,肉質爽而彈口,味道也當然鮮甜。伊麵較幼,上湯夠清甜,味道適中。燒汁脆皮雞色澤均勻,賣相吸引,皮脆肉嫩,肉汁澎湃。雙果咕嚕肉 ($88/小): 小份也足夠三人享用,店方採用黑豚肉,即使在炒炸後,內裡依然是粉嫩幼滑,肉味也香,甜酸汁調味亦得宜。最後奉送南瓜西米露,夾雜大量南瓜蓉,非常足料,香甜但又不膩,飯後吃一流。
中層景觀開揚,享尖沙咀城市景,遠處還能觀看到部分維多利亞港景色。
谷飼豚肉叉燒飯 配 原盅佛跳牆 ($188): 叉燒殊不簡單,採用谷飼豚肉,肉嫩多汁,還以極厚切方式呈上,相信比食神的黯然叉燒飯好食!
佛跳牆燉湯有翅、花膠、雞腳及豬肉,每盅也相當足料,味道清甜,相信不含味精。
晚市優惠孖寶 — 上湯原隻龍蝦伊麵 配 燒汁脆皮雞半隻 ($338): 龍蝦非常新鮮,肉質爽而彈口,味道也當然鮮甜。伊麵較幼,上湯夠清甜,味道適中。
燒汁脆皮雞色澤均勻,賣相吸引,皮脆肉嫩,肉汁澎湃。
雙果咕嚕肉 ($88/小): 小份也足夠三人享用,店方採用黑豚肉,即使在炒炸後,內裡依然是粉嫩幼滑,肉味也香,甜酸汁調味亦得宜。
最後奉送南瓜西米露,夾雜大量南瓜蓉,非常足料,香甜但又不膩,飯後吃一流。
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