更多
2018-08-27
159 瀏覽
啓田街市重新開放,有點樂富高檔的格局。外面多了一條食街,營業至凌晨二時,種類繁多,立即製造了不少話題。晚間時段,要的不能只是輕食,便來了此處,點的是麻婆豆腐飯和黑芝麻豆腐花。全部37元,很便宜。但一開飯盒,問題就来了。首先幾乎找不到豆腐,汁多,豆腐肉粒欠奉。內者白飯下水太多,已經不是粒粒已是一舊糊。做不了飯,不如專心只做豆腐吧。反觀豆腐花就正常很多,但也不見好。首先料是多,黑漆漆的芝麻糊滿瀉,味道一般。豆腐花則不滑,也不夠豆味。下次一定試其他店,恐怕不會很快再來。
晚間時段,要的不能只是輕食,便來了此處,點的是麻婆豆腐飯和黑芝麻豆腐花。全部37元,很便宜。
但一開飯盒,問題就来了。首先幾乎找不到豆腐,汁多,豆腐肉粒欠奉。內者白飯下水太多,已經不是粒粒已是一舊糊。做不了飯,不如專心只做豆腐吧。
反觀豆腐花就正常很多,但也不見好。首先料是多,黑漆漆的芝麻糊滿瀉,味道一般。豆腐花則不滑,也不夠豆味。
下次一定試其他店,恐怕不會很快再來。
張貼