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2024-06-09
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間唔中想轉下口味，見最近多人介紹 Mul Hayam Glatt Kosher Restaurant 一間供應Kosher 菜餚既地中海菜餐廳，符合猶太教飲食規定，亦適合一般人享用呢～ 呢次食左幾款特色食物，覺得都啱香港人口味Mezze Platter ($128):Mezze由四款醬料組食，當中拼合了不同的食材，有特色醃製蔬菜，豆蓉，橄欖油，蕃茄蓉，可配以熱騰騰的烤餅來吃，就更滋味Moroccan Chicken Cigars ($115):有著如雪茄般似的長條外形，以香煎的酥皮包裹著經香料調味的雞肉餡，是摩洛哥的特色料理，吃起來有點像中式春卷Falafel ($108):地中海地區的經典素食菜餚，以油炸的方式烹調，外皮炸的香脆，球狀外型裡有鷹嘴豆泥、芫荽、大蒜、洋蔥、香料，豆味濃郁，再帶有一點辛辣，很有地中海風味。Grilled Norwegian Salmon in Home-Made Teriyaki Sauce ($278):厚身的挪威三文魚經烤過後，肉質依然柔嫩，帶點油脂的香氣，配上自家製的照燒汁，和香口的薯條，很美味Traditional BBQ Chicken in s
Mezze Platter
$128
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Mezze Platter ($128):
Mezze由四款醬料組食，當中拼合了不同的食材，有特色醃製蔬菜，豆蓉，橄欖油，蕃茄蓉，可配以熱騰騰的烤餅來吃，就更滋味
Mezze Platter
$128
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Moroccan Chicken Cigars ($115):
有著如雪茄般似的長條外形，以香煎的酥皮包裹著經香料調味的雞肉餡，是摩洛哥的特色料理，吃起來有點像中式春卷
Moroccan Chicken Cigars
$115
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Falafel
$108
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Falafel ($108):
地中海地區的經典素食菜餚，以油炸的方式烹調，外皮炸的香脆，球狀外型裡有鷹嘴豆泥、芫荽、大蒜、洋蔥、香料，豆味濃郁，再帶有一點辛辣，很有地中海風味。
Grilled Norwegian Salmon in Home-Made Teriyaki Sauce
$278
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Grilled Norwegian Salmon in Home-Made Teriyaki Sauce ($278):
厚身的挪威三文魚經烤過後，肉質依然柔嫩，帶點油脂的香氣，配上自家製的照燒汁，和香口的薯條，很美味
Grilled Norwegian Salmon in Home-Made Teriyaki Sauce
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Traditional BBQ Chicken in skewers ($278):
燒烤雞肉串外層有微焦，肉質鮮嫩多汁，經調味的雞肉香氣四射！唔會重口味，但肉香味絕對唔欠奉呢～也有烤三色椒和車厘茄作配搭。主食選了啡色的越南米飯，有小黏口，帶有點甜味
Traditional BBQ Chicken in skewers
$278
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初次接觸Kosher食物，感覺都唔錯😌又感受一下地中海風情
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