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2018-06-13
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父親大人想食潮州菜，對我來說只懂得打冷找到這間潮州菜 “潮味苑”，就一試潮州菜，因為得兩個人點菜都有點困難，熱情的侍應介紹三樣食品 - 蠔餅，糖醋麵及反沙芋蠔餅有分煎及炸最後點了煎蠔餅，蠔及蛋味互相配合之下特別突出，口感滑溜，又不致於太多油，一下子成碟煎蠔餅落到肚糖醋麵接住上菜，煎到兩面黃，香脆可口，再灑上醋及糖，胃口大增，想不到兩個人都可以食清最後甜品 - 潮州反沙芋，反沙芋聽得多，但不是很多地方可以食到，當然要一試，成碟都係糖，但咬一下脆脆的糖衣，接著乾身的芋頭，非常味美，見父親大人對這餐父親節飯非常滿意，已經滿足
找到這間潮州菜 “潮味苑”，就一試潮州菜，因為得兩個人點菜都有點困難，熱情的侍應介紹三樣食品 - 蠔餅，糖醋麵及反沙芋
蠔餅有分煎及炸最後點了煎蠔餅，蠔及蛋味互相配合之下特別突出，口感滑溜，又不致於太多油，一下子成碟煎蠔餅落到肚
糖醋麵接住上菜，煎到兩面黃，香脆可口，再灑上醋及糖，胃口大增，想不到兩個人都可以食清
最後甜品 - 潮州反沙芋，反沙芋聽得多，但不是很多地方可以食到，當然要一試，成碟都係糖，但咬一下脆脆的糖衣，接著乾身的芋頭，非常味美，見父親大人對這餐父親節飯非常滿意，已經滿足
煎蠔餅
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糖醋麵
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反沙芋
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